中華人民共和國食品衛(wèi)生法
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符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。
進口前款所列產(chǎn)品,由口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)進行衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗。檢驗合格
的,方準進口。海關(guān)憑檢驗合格證書放行。
進口單位在申報檢驗時,應(yīng)當提供輸出國(地區(qū))所使用的農(nóng)藥、添加劑、熏蒸劑等有
關(guān)資料和檢驗報告。
進口第一款所列產(chǎn)品,依照國家衛(wèi)生標準進行檢驗,尚無國家衛(wèi)生標準的,進口單位必
須提供輸出國(地區(qū))的衛(wèi)生部門或者組織出具的衛(wèi)生評價資料,經(jīng)口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督
檢驗機構(gòu)審查檢驗并報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準。
第三十一條 出口食品由國家進出口商品檢驗部門進行衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗。
海關(guān)憑國家進出口商品檢驗部門出具的證書放行。
第七章 食品衛(wèi)生監(jiān)督
第三十二條 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門在管轄范圍內(nèi)行使食品衛(wèi)生監(jiān)督職責。
鐵道、交通行政主管部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),行使國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)
院有關(guān)部門規(guī)定的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責。
第三十三條 食品衛(wèi)生監(jiān)督職責是:
(一)進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導(dǎo);
(二)協(xié)助培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查;
(三)宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識,進行食品衛(wèi)生評價,公布食品衛(wèi)生情況;
(四)對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查,并參
加工程驗收;
(五)對食物中毒和食品污染事故進行調(diào)查,并采取控制措施;
(六)對違反本法的行為進行巡回監(jiān)督檢查;
(七)對違反本法的行為追查責任,依法進行行政處罰;
(八)負責其他食品衛(wèi)生監(jiān)督事項。
第三十四條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門設(shè)立食品衛(wèi)生監(jiān)督員。食品衛(wèi)生監(jiān)督員由
合格的專業(yè)人員擔任,由同級衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書。
鐵道、交通的食品衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級主管部門發(fā)給證書。
第三十五條 食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門交付的任務(wù)。
食品衛(wèi)生監(jiān)督員必須秉公執(zhí)法,忠于職守,不得利用職權(quán)謀取私利。
食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時,可以向食品生產(chǎn)經(jīng)營者了解情況,索取必要的資料,進
入生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查,按照規(guī)定無償采樣。生產(chǎn)經(jīng)營者不得拒絕或者隱瞞。