4．1．4．7  在有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)中必須合理選擇有機(jī)肥種類(lèi)，針對(duì)不同的蔬菜品種科學(xué)施肥。有機(jī)肥的施用不能過(guò)量，防止蔬菜中亞硝酸鹽含量超標(biāo)。

    4．1．4．8  葉菜類(lèi)和塊根、塊莖類(lèi)作物不得直接施用未經(jīng)處理的糞便。

   4．1．4．9  用于有機(jī)肥堆制的添加微生物必須來(lái)自于自然界，而不是基因工程產(chǎn)物。

    4．1．4．10  禁止使用化學(xué)肥料和城市污水污泥。

    4．1．5  病蟲(chóng)草害防治

    4．1．5．1  應(yīng)采用以下方法綜合防治病蟲(chóng)草害：

       a．選用抗性植物品種。

       b．制定合適的肥水管理、作物輪作和多樣化間作套作計(jì)劃。

       c．通過(guò)建樹(shù)籬、筑巢等方法保護(hù)害蟲(chóng)的天敵。

       只有在緊急情況時(shí)才允許使用附錄B所列出的物質(zhì)。

    4．1．5．2  允許采用熱法控制草害和使用物理方法控制病蟲(chóng)草害。

    4．1．5．3  通過(guò)熱法消毒來(lái)控制病蟲(chóng)害的方法僅限于那些難以實(shí)施輪作和土壤更新的地區(qū)。采用熱法消毒必須獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)的許可。

    4．1．5．4  病害

       a．允許使用抑制作物真菌病害的軟皂、植物制劑、醋和本標(biāo)準(zhǔn)附錄B中所列的允許使用物質(zhì)。

       b．允許使用純活性微生物產(chǎn)品。

       c．有限制地使用附錄B所列的限制使用物質(zhì)。

       d．限制使用石灰、硫磺、波爾多液以及其他含硫或銅的物質(zhì)防治植物病害。

       e．限制使用對(duì)環(huán)境安全的微生物制劑。

       f．禁止使用阿維菌素制劑及其復(fù)配劑。

       g．禁止使用基因工程產(chǎn)品防治病害。

       h．禁止使用化學(xué)合成的殺菌劑。

    4．1．5．5  蟲(chóng)害

       a．提倡通過(guò)釋放天敵如寄生蜂來(lái)防治蟲(chóng)害。

       b．允許使用軟皂、植物性殺蟲(chóng)劑或當(dāng)?shù)厣�長(zhǎng)的植物提取劑等防治蟲(chóng)害。

       c．允許在誘捕器和散發(fā)器中使用性誘劑，允許使用視覺(jué)性(黃粘板)和物理性捕蟲(chóng)設(shè)施(如防蟲(chóng)網(wǎng))防治蟲(chóng)害。

       d．允許有限制地使用魚(yú)藤酮、植物來(lái)源的除蟲(chóng)菊、乳化植物油和硅藻土。

       c．允許有限制地使用微生物及其制劑如殺螟桿菌、Bt制劑等。

       f．禁止使用基因工程產(chǎn)品防治蟲(chóng)害。

       g．禁止使用化學(xué)合成的殺蟲(chóng)劑。

   4．1．5．6  草害

      a．提倡使用作物栽培技術(shù)(如輪作、綠肥、休耕等)控制雜草。

      b．提舊使用秸稈覆蓋除草。

      c．允許采用機(jī)械和熱除草。

      d．禁止使用基因工程產(chǎn)品防治雜草。

      c．禁止使用化學(xué)除草劑。

    4．1．6  污染控制

    4．1．6．1  常規(guī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中所用的設(shè)備在用于有機(jī)地塊時(shí)，必須充分清洗，以去除上面的污染物殘留。

    4．1．6．2  在使用保護(hù)性的建筑覆蓋物、塑料薄膜、防蟲(chóng)網(wǎng)和宵貯飼料包裝材料時(shí)，只允許選擇聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯類(lèi)產(chǎn)品，并且在使用后必須從土壤中清除，禁止在田地上焚燒。禁止使用聚氯類(lèi)產(chǎn)品。