表4  每批綠色食品啤酒的抽樣安排

批量范圍/箱

樣本數/箱

單位樣品件數/[聽(瓶)/箱]

50以下

4

3

51～1200

8

2

≥1201以上

13

2

7  標志、包裝、運輸、貯存

7.1  標志

7.1.1  銷售包裝標簽應符合GB 10344和GB 7718的有關規定，標明：產品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量(凈容量)、制造者名稱和地址、罐裝(生產)日期、保質期。采用標準號及質量等級；還應在標簽、附標或外包裝上印有“警示語——切勿撞擊，防止爆瓶”。

7.1.2  外包裝紙箱上除標明產品名稱、制造者名稱和地址外，還應標明單位包裝的凈含量和總數量。

7.1.3  包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191要求。

7.2  包裝

7.2.1  瓶裝啤酒所用的玻璃瓶，應符合GB 4544的要求。

7.2.2  聽裝啤酒，應使用有足夠耐受壓力的包裝容器包裝，如：鋁易開蓋兩片罐應符合GB 9106要求。

7.2.3  桶裝啤酒，應使用符合GB/T 17714要求的啤酒桶包裝。

7.2.4  (瓶、聽、桶裝)產品應封裝嚴密，不得有漏氣、漏酒現象。

7.2.5  瓶裝啤酒外包裝應使用符合GB/T 6543要求的瓦楞紙箱、符合GB/T 5738要求的塑料周轉箱，或者使用軟塑整體包裝。瓶裝啤酒不得用繩捆扎出售。

    注：當使用自動包裝機打包時，瓦楞紙箱內允許無間隔材料。

7.3  運輸、貯存

7.3.1  搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

7.3.2  啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

7.3.3  啤酒宜在5℃～25℃下運輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，應采取相應的防凍或防熱措施。

7.3.4  啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中；不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。

 

中華人民共和國農業行業標準

NY／T273—2002

綠色食品 啤酒

Green food—Beer

1  范圍

    本標準規定了綠色食品啤酒的術語和定義、技術要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。