從１１月２０日起，國家質(zhì)檢總局組織中央新聞媒體開展為期約一個月的“２００３年中國質(zhì)檢口岸行”活動。本報派記者隨團采訪，將以本報獨特的視角，就質(zhì)檢部門嚴把國門，維護國家經(jīng)濟利益；發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進出口，服務經(jīng)濟發(fā)展等內(nèi)容進行深入報道。為此，本報從今天起特辟“２００３中國質(zhì)檢口岸行”欄目，及時刊發(fā)相關(guān)報道。

　　菠菜，一望無際的菠菜，在冬日的陽光下泛著綠油油的光澤。數(shù)十名農(nóng)民一字排開，像收割麥子一樣收獲菠菜。這樣的“豐收圖”在山東省蔬菜種植基地隨處可見。

　　１１月２２日，記者在青島益豐種植有限公司基地看到，這些出口菠菜，一棵棵個頭都差不多高，甚至連葉子的大小、厚度都驚人地接近。

　　山東省質(zhì)檢系統(tǒng)的工作人員說，這種大規(guī)模種植的菠菜全部按照標準種植，產(chǎn)品質(zhì)量甚至包括外形都能夠得到相當嚴格的控制，這就是“基地模式”的神奇造化。

　　“基地模式”是山東省質(zhì)檢系統(tǒng)針對一些發(fā)達國家提高貿(mào)易門檻、從源頭提高農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量實施的新方略。旨在通過農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)做大做強、實施統(tǒng)一監(jiān)管、加強生產(chǎn)過程中的質(zhì)量監(jiān)控，實現(xiàn)山東農(nóng)副產(chǎn)品出口質(zhì)量的普遍提升。

　　破“瓶頸”絕處新生

　　昔日靠饅頭大蔥過日子的山東農(nóng)民，如今卻把如雞肉、蔬菜、蘋果、大蒜等豐富多樣的農(nóng)副產(chǎn)品銷售海外。據(jù)統(tǒng)計，山東省農(nóng)副產(chǎn)品出口額占全國出口總額的近１／３，農(nóng)民年收入增加額中有一半是靠農(nóng)副產(chǎn)品出口獲得的。

　　山東省成為我國重要的農(nóng)副產(chǎn)品出口加工基地的同時，不得不接受農(nóng)副產(chǎn)品國際貿(mào)易壁壘不斷升級的考驗。隨著出口額和出口品種的增加，來自國外的技術(shù)壁壘的壓力日益增加，各國制定的技術(shù)標準越來越高，進口國對進口農(nóng)副產(chǎn)品中的疫病、農(nóng)獸藥殘留量、生物毒素殘留量、重金屬含量和微生物情況等安全衛(wèi)生項目要求越來越多，限制指標也越來越苛刻。

　　特別是近兩年來，國外對進口農(nóng)副產(chǎn)品的技術(shù)壁壘“門檻”越來越高，出口農(nóng)副產(chǎn)品嚴重受阻，多次受到國外預警，甚至連遭封關(guān)，農(nóng)副產(chǎn)品出口面臨形勢嚴峻的“非常”時期。從被國外檢出的問題看，不論是疫病疫情，還是農(nóng)獸藥殘留，問題都出在源頭監(jiān)控方面，也就是說，農(nóng)副產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖從一開始就出現(xiàn)了致命的“硬傷”。

　　在一道道國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的進逼下，山東傳統(tǒng)的畜牧業(yè)和種植業(yè)生產(chǎn)逐漸暴露出一些新的矛盾和問題。小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，分散的飼養(yǎng)、種植與規(guī)模化經(jīng)營之間的矛盾，生產(chǎn)與流通相脫節(jié)、缺乏自我發(fā)展能力等問題日益突出。這些已經(jīng)成為山東農(nóng)業(yè)向高層次發(fā)展過程中的“瓶頸”之憾。