一個標準勝過十萬精兵
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在打破和縫補之間,山東人選擇了前者。隨著清脆的“破瓶”之聲,一種從源頭提高農副產品質量和出口競爭力的“基地模式”誕生了。
“基地模式”一改從前千家萬戶的種植、養殖方式,實現了經營模式從“公司+農戶”向“公司+基地”跨越。統一備案、統一標準、統一管理成為基地迎風飄揚的旗幟。近一年多來,山東出入境檢驗檢疫局作為“基地模式”的倡導者,會同當地政府及質量技術監督部門充分發揮系統的綜合優勢,通過加強農業標準化、農副產品藥物殘留監控和產品質量監督保證體系貫徹等有效措施,幫助企業建立一個個自主經營發展的基地。
在青島、濰坊、諸城等地出入境檢驗檢疫局的積極引導下,青島萬福集團、濰坊樂港公司、諸城外貿集團及山東鳳祥集團等一批農副產品優秀企業舉旗興師,開始了向“基地模式”轉化的急行軍。
還只是在行軍途中,“基地模式”的優勢就已經嶄露頭角。今年1~10月份,山東共檢驗檢疫出口農副產品近20萬批,出口額達57億美元,超過了去年全年的出口總額。雖然遭遇了非典和國外技術貿易壁壘等不利因素影響,但是山東農副產品出口仍然保持了持續快速的增長,這跟山東質檢系統及時轉變工作思路而選擇的“基地模式”有一定關系。
“基地模式”關注的是產品質量的源頭,監管的是質量的整個流程,帶來的是質量的可靠性、持續性和規模化發展。正如一家農產品出口企業負責人感言:基地是企業拼殺國際市場的雄厚根據地,是企業強化輻射經營競爭力的磁場,更是企業向更遠目標進取的加油站。
“基地模式”跨越“壁壘”
——山東農副產品質量提升新方略
“一個標準勝過十萬精兵。”多年從事農副產品貿易的王金友感慨道。因為標準讓他吃到苦頭的同時也帶來了新的啟示和成功。
王金友是山東諸城外貿集團公司總經理,他經歷了農副產品出口從散兵游勇到集團化運作的風風雨雨,是山東“基地模式”的先行者之一。
最讓王金友難忘的是前段時間去日本,日本客戶告訴他,在日本本土,中國的農副產品是最安全的。而大量農副產品出口日本受阻的主要原因,則是中國貨質量不穩定,執行的生產標準太低。
在給擁有35億元資產的諸城外貿集團找到以農副產品加工出口為主的定位后,王金友果斷投入巨資建立公司自己的種植、養殖基地,以標準化生產為核心,提升整個產業的發展水平。
在良種繁育、飼養管理、宰殺加工等過程中,王金友堅持標準化生產,引進了最先進的設備和技術,并參照執行國際上最先進的標準。因為在他的企業管理理念中,企業標準要高于國家標準、行業標準以及地方標準,這種標準約束下的產品才有競爭力,這種標準裝備下的企業才有戰斗力。