【課程大綱】新版ISO22000標準背景及食品安全現狀及挑戰
ISO 22000食品安全管理體系標準新版內容的詮釋
ISO 22000食品安全管理體系標準變更及新增內容精析
掌握HACCP原則及建立HACCP計劃
食品安全危害識別和控制措施、操作性前提方案和HACCP方案的建立
策劃、準備及執行審核
審核員素養和能力要求
審核技巧及其運用
不符合項的判定，審核結果及審核報告的跟進
審核案例分析
案例場景現場模擬審核
【講師介紹】方之見顧問資深講師
ISO9001、ISO14001國家注冊審核員
ISO22000、ISO45001國家實習審核員
中級質量工程師
六西格瑪黃帶
工作專長
常規管理體系 ISO9001/14001/45001
食品安全體系 ISO22000/HACCP/FSSC/BRC
信息安全體系 ISO20000/27000
轉型創新體系 GB/T 23001兩化融合、智能制造、企業上云
定制化專項服務 客戶驗廠/FDA食藥監驗廠/數據分析/5S管理/可視化管理/企業流程優化
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【培訓對象】企業內負責質量管理體系建立和運行的人員
企業內有意發展成為食品安全管理體系內部審核員和/或提升內審能力的人員
從事內部審核、第二方或第三方審核的人員
希望靈活掌握食品安全管理體系標準及審核技巧的人員
想加深了解體系、計劃進一步改善食品安全管理體系的人員
更新時間：2020/12/3 10:44:02
