【課程大綱】食品檢驗員培訓內容：按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要內容包括：
&食品檢驗的感官檢驗技術
&食品檢驗的化學基礎
&實際操作技能培訓
&食品專業分析與檢驗技術
&化學分析與檢驗技術
&儀器分析與檢驗技術
&食品檢驗的微生物檢驗技術
&誤差分析與數據處理
&食品檢驗概述
食品檢驗工（員）：包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛生、毒性等指標進行測試檢驗的人員等。
從事的工作主要包括：
（1）采集樣品；
（2）配制標準溶液；
（3）使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量；
（4）檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標
（5）記錄、計算、判定檢驗數據；
（6）協助主檢人員完成檢驗報告；
（7）檢查、維護儀器設備；
（8）負責檢驗室衛生、安全工作。
長期舉辦初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高級食品檢驗工培訓鑒定，每月開班、常年開辦、循環開課。
【講師介紹】張建林老師QQ134 8799 257手機微信134 1208 6256，stspx圣問技術職業資格技能培訓中心專業技術服務團隊；食品檢驗員培訓哪里報名？怎么考食品檢驗員資格證書？食品化驗員培訓開班時間：每月開班、常年開辦、全國各地開課。
食品檢驗員資格證書報考條件：
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工（五級）： （1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的； （2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工（四級）： （1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年； （2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業； （3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工（三級）： （1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年； （2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書并經過高級工培訓結業； （3）高等院校畢業并取得所申報職業（工種）的中級工等級證。
費用標準：初級1800元/人中級2000元/人高級2200元/人，含授課費、資料費、材料費、實驗耗材費、試劑費、實驗指導費、鑒定考核費、培訓期間午餐費等，住宿統一安排，費用自理。
【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；各類食品、化學專業院校的學生和教師。
更新時間：2022/2/17 22:43:16
