2、抽樣方法從成品罐抽樣時(shí)，抽樣率為50%，但最多不超過(guò)三罐；從成品桶抽樣時(shí)，抽樣率為5%，每桶抽得樣品應(yīng)取等量并均勻混合成一個(gè)樣；也可從車(chē)間暫貯罐中抽取已經(jīng)檢驗(yàn)合格的樣品，抽樣率為一罐。3、抽樣數(shù)量每個(gè)樣1000毫升，分裝在兩個(gè)棕色玻璃瓶中。4、封、送樣在抽樣完畢后，由審查組成員和企業(yè)陪同人員一起現(xiàn)場(chǎng)封樣，封樣必須嚴(yán)密牢固，并填寫(xiě)檢測(cè)樣品抽樣登記表（見(jiàn)附件7），加蓋封樣單位和企業(yè)公章后，由企業(yè)15天內(nèi)送檢測(cè)單位。5、產(chǎn)品合格的判定每個(gè)送檢樣品的各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均符合GB10343-2002《食用酒精國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》要求時(shí)，定為合格產(chǎn)品（根據(jù)指標(biāo)情況可按級(jí)判定），有一項(xiàng)不合格，則定為不合格產(chǎn)品。    附件7        食用酒精生產(chǎn)許可證換（發(fā)）證檢測(cè)樣品抽樣登記表 企業(yè)名稱(chēng) 抽樣情況產(chǎn)品名稱(chēng) 樣品規(guī)格 抽樣基數(shù) 樣品編號(hào) 生產(chǎn)日期 抽樣日期 抽樣組人員（簽字）姓名單     位職務(wù)（職稱(chēng)）         企業(yè)參加抽樣人員（簽字）      樣品送達(dá)檢查情況 說(shuō)  明1.       此表一式三份，一份企業(yè)留存，一份交審查部，一份交檢驗(yàn)單位。2.       從封樣日起15天內(nèi)，將樣品送（寄）到檢驗(yàn)單位。