綠色食品黑打瓜籽 NY/T429-2000
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≤0 .1
汞,mgkg ≤0 .02
六六六,mgkg ≤0 .05
滴滴涕,mgkg ≤0 .05
殺螟硫磷,mgkg ≤0 .05
倍硫磷,mgkg ≤0 .05
樂果,mgkg ≤0 .05
敵敵畏,mgkg ≤0 .05
馬拉硫磷 不得檢出
黃曲霉毒素B1,μg/kg≤5
注:其他農藥使用方式及其限量應符合NY/T393規定。
5 試驗方法
5.1檢驗程序和試樣用量規定(見圖1)略
5.2試驗儀器、用具
a)天平,感量0.1g;
b)鑷子;
c)放大鏡,5~10倍;
d)MC型直尺;
e)解剖刀;
f)大小樣品盤。
5.3感官檢驗
5.3.1色澤、氣味按GB/T5492規定執行。
5.3.2形狀:目測。
5.4理化檢驗
5.4.1雜質、不完善粒檢驗:取樣按圖1所示,再按GB/T5494 規定方法進行檢驗。
5.4.2純質率:將5.4.1測定數值按式(1)計算純質率(保留一位小數): A(%)=[m-(m1+m2/2)]/m×100……(1)
式中:
A——純質率,%;
m1——雜質質量,g;
m2——不完善粒質量,g;
m——試樣質量,g。
5.4.3麻片粒、畸形粒檢驗:取樣按圖1所示,將試樣平攤在實驗臺上,揀出麻片粒和畸形粒,收集麻片粒,畸形粒,用天平分別稱重,計算其百分率。精確到個位。
麻片粒率按式(2)計算:
B1(%)=m3/m×100……(2)
式中:
B1——麻片粒率,%;
m3——麻片粒質量,g;
m——試樣質量,g。
畸形粒率按式(3)計算:
B2(%)=m4/m×100………(3)
式中:
B2——畸形粒率,%;
m4——畸形粒質量,g;
m——試樣質量,g。
5.4.4片寬檢驗:按圖1取樣50粒,分五組,每組10粒。每組籽粒橫向排列,單粒的最大橫徑處于同一直線上,籽粒間以不留間隙、不疊壓為宜。用直尺測量每組橫排的長度,計算五組的總長,求平均值。保留一位小數。
片寬按式(4)計算:
D=L/5………………(4)
式中:
D——片寬,cm10粒橫排;
L——五組橫排總長,cm。
5.4.5千粒重檢驗:取樣按圖1所示,再按GB/T5519規定進行檢驗。
5.4.6水分檢驗:取樣按圖1所示,再按GB/T5497規定進行檢驗。
5.5安全衛生檢驗
5.5.1砷按GB/T5009.11規定進行檢驗。
5.5.2汞按GB/T5009.17規定進行檢驗。
5.5.3六六六、滴滴涕按GB/T5009.19規定進行檢驗。
5.5.4殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷按GB/T50