中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

前　  　言
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:周德慶、李曉川、王聯(lián)珠、郭春敏、謝焱、潘洪強、翟毓秀、陳遠惠。


 


綠色食品 蟹

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品 蟹的規(guī)格、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品 蟹,包括淡水蟹活品、海水蟹的活品及其凍品。

規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 4789.4  食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗  沙門氏菌檢驗

GB/T 4789.6  食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗  致瀉大腸埃希氏菌檢驗

GB/T 4789.7  食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗  副溶血性弧菌檢驗

GB/T 4789.20  食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗  水產(chǎn)食品檢驗

GB/T 5009.11  食品中總砷及無機砷的測定

GB/T 5009.12  食品中鉛的測定

GB/T 5009.15  食品中鎘的測定

GB/T 5009.17  食品中總汞及有機汞的測定

GB/T 5009.19  食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

GB/T 5009.44  肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 5009.190  食品中多氯聯(lián)苯的測定

GB 7718  食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 14929.4  食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯殘留量的測定方法

NY/T 391  綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

NY/T 471  綠色食品 飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則

NY/T 658  綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則

NY/T 755  綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則

NY 5162  無公害食品 三疣梭子蟹

NY 5172  無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品

SC/T 3009  水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范

SC/T 3015  水產(chǎn)品中四環(huán)素、土霉素、金霉素殘留量的測定

SC/T 3018  水產(chǎn)品中氯霉素殘留量的測定

SC/T 3020  水產(chǎn)品中己烯雌酚殘留量的測定

SC/T 3021  水產(chǎn)品中孔雀石綠殘留量的測定

SC/T 3022  水產(chǎn)品中呋喃唑酮殘留量的檢驗方法 

SC/T 3112  凍梭子蟹

SC/T 3303  凍烤鰻

SN 0208  出口肉中十種磺胺殘留量檢驗方法

術(shù)語和定義


 


綠色食品