綠色食品 食用植物油(二)
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特丁基對苯二酚(TBHQ)/(mg/kg)≤
100
叔丁基羥基茴香醚(BHA)/(mg/kg)≤
150
2,6二叔丁基對甲酚(BHT)/(mg/kg)≤
50
TBHQ\BHA\BHT任何兩種混合使用/(mg/kg) ≤
150
5 試驗方法5.1 砷的測定按GB/T5009.11執行。5.2 鉛的測定按GB/T5009.12執行。5.3 敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷的測定按GB/T5009.20執行。5.4 西維因的測定按GB/T5009.21執行。5.5 黃曲霉毒素B1的測定按GB/T5009.22執行。5.6 苯并(a)芘的測定按GB/T5009.27執行。5.7 BHA、BHT的測定按GB/T5009.30執行。5.8 浸出油溶劑殘留量、羰基價、游離棉酚的測定按GB/T5009.37執行。5.9 透明度、色澤、氣味、滋味的測定按GB/T5525執行。5.10 比重的測定按GB/T5526執行。5.11 折光指數的測定按GB/T5527執行。5.12 水分及揮發物的測定按GB/T5528執行。5.13 酸價的測定按GB/T5530執行。兩次平行測定允許差不超過0.04mg/g(以KOH計),測定結果取小數點后第二位,取平均數為測定結果。5.14 加熱試驗按GB/T5531執行。5.15 碘價的測定按GB/T5532執行。5.16 含皂量的測定按GB/T5533執行。5.17 皂化值的測定按GB/T5534執行。5.18 不皂化物的測定按GB/T5535執行。5.19 過氧化值的測揎按GB/T5538執行。5.20 礦物油的檢出按GB/T5539執行。5.21 雜質的測定按GB/T15688執行。5.22 雙甲脒的測定按GB/T5009.143執行。5.23 芥酸的測定按GB/T17377執行。5.24 冷凍試驗按GB/T17756—1999附錄A執行。5.25 煙點的測定按GB/T17756—1999附錄B執行。5.26 TBHQ的測定按QB2395執行。5.27 氯氰菊酯、毒死蜱、伏殺硫磷、克螨特、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氰戊菊酯、氯丹、七氯、丙溴磷、三氯殺螨醇、二氯苯醚菊酯的測定按codex Stan229執行。6 檢驗規則6.1 項目分類A類:酸價、過氧化值、浸出油溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芘、砷、鉛、TBHQ、BHA、BHT、芥酸(低芥酸菜籽油)、游離棉酚(棉籽油)、殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、西維因、氯氰菊酯、雙甲脒、毒死碑、伏殺硫磷、克螨特、氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氰戊菊酯、氯丹、七氯、丙溴磷、三氯殺螨醇、二氯苯醚菊酯。B類:折光指數、比重、碘價、皂化值、不皂化物、透明度、氣味、滋味、色澤、水分及揮發物、羰基價、煙點、加熱試驗、冷凍試驗、雜質、含皂量。6.2