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有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)基本要求

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f  應(yīng)對(duì)操作方明確標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的最后期限。 

4.6檢查
4.6.1概要
1、檢查員與認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)能夠進(jìn)入相關(guān)的區(qū)域并獲得操作方的報(bào)告和其他文件。 

2、檢查的方針和程序應(yīng)文件化并包括: 

a.       指定檢查員的依據(jù); 

b.       操作方對(duì)檢查員提出的有效異議的依據(jù); 

c.       檢查指導(dǎo)書; 

d.       檢查方法與頻次; 

e.       審核要求; 

f.       抽樣要求; 

g.       報(bào)告編寫。 

4.6.2檢查員的選擇
1、認(rèn)證機(jī)構(gòu)或分包檢查機(jī)構(gòu)應(yīng)選擇檢查員。 

2、對(duì)檢查員的選擇應(yīng): 

a.    確保有檢查所需的足夠的技術(shù)能力; 

b.    與受檢查方?jīng)]有任何潛在的利益沖突; 

c  操作方?jīng)]有選擇或推薦檢查員的權(quán)利; 

d  操作方有權(quán)在實(shí)施檢查前得知檢查員的選派情況,并對(duì)潛在的利益沖突提出異議; 

e  應(yīng)避免對(duì)某一操作方連續(xù)指派同一檢查員。 

4.6.3檢查與報(bào)告
1、應(yīng)為檢查員提供關(guān)于操作方的充足的信息,以便檢查員為檢查做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備。這些信息包括:以往檢查中相關(guān)的發(fā)現(xiàn)、對(duì)活動(dòng)/過程的描述、地圖/計(jì)劃、產(chǎn)品規(guī)范、使用的輸入材料、以往的不規(guī)則性、違法情況、狀況和管理措施。 

2、檢查、檢查中使用的問卷(檢查單)以及檢查完成后的報(bào)告應(yīng)內(nèi)容詳盡、覆蓋相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的所有方面、并對(duì)檢查中得到的信息予以證實(shí)。 

3、認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)能夠獲取該生產(chǎn)單元或(在管理或所有權(quán)上與其有關(guān)的)相關(guān)單元的非有機(jī)生產(chǎn)的信息。在有必要時(shí)檢查(包括文件評(píng)審)應(yīng)覆蓋這樣的單元(如生產(chǎn)同一種類的產(chǎn)品等)。 

4、檢查報(bào)告與檢查應(yīng)盡可能的按照既定的模式進(jìn)行以確保檢查程序的公正性和客觀性。 

5、應(yīng)允許檢查員在報(bào)告中對(duì)出現(xiàn)不完全符合要求或是標(biāo)準(zhǔn)不明確等情況時(shí)予以說明或分析。 

6、檢查報(bào)告應(yīng)包括足夠的關(guān)于已檢查內(nèi)容的信息,包括(但不僅限于)以下信息: 

a.    檢查的日期與時(shí)間; 

b.    被檢查的人員; 

c.    擬認(rèn)證的農(nóng)作物/產(chǎn)品; 

d.    被檢查的土地與設(shè)備; 

e.    審查的文件; 

除此之外,檢查報(bào)告應(yīng)包括: 

f.    檢查員的觀察; 

g.    對(duì)與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證要求的符合性的評(píng)價(jià)。 

4.6.4方法和頻次
1、檢查方法由以下因素決定: 

a.    生產(chǎn)強(qiáng)度; 

b.    生產(chǎn)類型; 

c.    運(yùn)行規(guī)模; 

d.    以往的檢查結(jié)果與該操作方符合性的記錄; 

e.    認(rèn)證機(jī)構(gòu)接到的投訴; 

f.    該單位或操作方是否僅從事擬認(rèn)證的生產(chǎn)活動(dòng); 

g.    污染和轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn); 

h.    生產(chǎn)的復(fù)雜程度。 

2、檢查頻次 

認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)制定關(guān)于檢查頻次的書面規(guī)定,該規(guī)定至少應(yīng)包括: 

a.    對(duì)許可操作方的檢查至少應(yīng)一年一次; 

b.    對(duì)分包的操作方的檢查應(yīng)一年進(jìn)行一次; 

c.    也應(yīng)該有根據(jù)以上因素增加檢查的條款; 

d.    應(yīng)明確進(jìn)行抽檢的數(shù)量(百分比)。應(yīng)明確選擇操作方進(jìn)行抽檢的理由;

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