【課程大綱】仙桃農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
什么是農產品食品檢驗員
農產品食品檢驗員從事農產品、糧油、食品及相關產品、食品添加劑等質量安全檢驗檢測工作的人員
農產品的質量安全關系到人們的食品安全和健康，人們越來越重視，尤其是農產品生產過程中的化肥、農藥、飼料、獸藥和添加劑，因為這些投入品不僅關系到產品的質量，也關系到產品的安全。
行業前景
近年來，食品安全事件層出不窮，關于食品安全的話題屢見不鮮，如光明牛奶滲入堿水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜餞事件、可口可樂含氯門、恒天然乳制品細菌污染事件等，特別是地溝油事件，影響最大，暴露出了我國食品安全上的一系列問題。
不僅是食品安全，有關建筑質量問題、嬰兒家具質量問題、化妝品質量問題等等，每每"出事"，總是會沸沸揚揚地鬧上一段日子，直到某一個部門站出來，接著又是不了了之，舊態復萌…為何質量問題總是無法根治，缺少監管是根本，隨著社會對使用產品的質量、對生活健康水平、對生產生活的安全性、對社會環境保護等方面的需求不斷加大，檢測行業將成為最具前景的服務業。
前瞻產業研究院發布的"2013-2017年中國食品安全檢測行業發展前景與投資機會分析報告"顯示，中國是農產品和食品的生產、消費、出口大國，目前擁有各類食品加工企業40萬家以上，在公眾越來越重視食品安全問題的今天，注定了未來食品檢測的潛在市場將會十分巨大。
概論
一、有害物質與有害物質的概念
二、食品中有害物質的種類與來源
三、加強食品中有害物質檢測的必要性食品中有害物質常用的檢測方法
薄層色譜法
質譜法
氣相色譜法
色一質聯用
高效液相色譜法
酶聯免疫吸附劑測定
食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業能力申請表、身份證復印件，學歷復印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發給梁老師
農產品食品檢驗員證書培訓費用：
初級1580元，中級1780元，高級1980元，中國計量測試學會授權機構中聯中質頒發，費用包含：培訓費、資料費、證書費、快遞費、發票。報名老師：梁老師1 5 9 2 1 09 76 58
培訓與考核
【講師介紹】仙桃農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）
【培訓對象】仙桃農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
食品生產企業，餐飲配送企業等技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位
更新時間：2026/5/24 10:15:51
