中華民國(guó)七十八年五月二十四日經(jīng)濟(jì)部食品GMP推行會(huì)報(bào)核定
中華民國(guó)八十年十月十七日經(jīng)濟(jì)部食品GMP推行會(huì)報(bào)核定修正
中華民國(guó)八十一年一月二十八日經(jīng)濟(jì)部食品GMP推行會(huì)報(bào)核定修正
中華民國(guó)八十一年九月十八日經(jīng)濟(jì)部食品GMP推行會(huì)報(bào)核定修正
中華民國(guó)八十四年五月六日經(jīng)濟(jì)部食品GMP推行會(huì)報(bào)核定修正
中華民國(guó)八十六年三月三十一日經(jīng)濟(jì)部食品GMP推行會(huì)報(bào)核定修正
中華民國(guó)八十九年二月十一日經(jīng)濟(jì)部食品GMP認(rèn)證體系推行委員會(huì)核定修正

  一、為推動(dòng)食品GMP認(rèn)證體系，以促進(jìn)食品工廠實(shí)施食品良好作業(yè)規(guī)范（簡(jiǎn)稱食品GMP），依據(jù)經(jīng)濟(jì)部公告「食品良好作業(yè)規(guī)范（GMP）推行方案」第參條之規(guī)定，訂定本規(guī)章。
二、食品GMP認(rèn)證體系由食品GMP認(rèn)證體系推行委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱推行委員會(huì)）依業(yè)務(wù)性質(zhì)委托適當(dāng)之專業(yè)機(jī)構(gòu)為認(rèn)證或推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)系負(fù)責(zé)執(zhí)行資料審查、產(chǎn)品檢驗(yàn)、追蹤管理等食品GMP認(rèn)證作業(yè)，并辦理食品GMP相關(guān)之廠商輔導(dǎo)及技術(shù)發(fā)展等工作；推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)系負(fù)責(zé)辦理食品GMP推廣宣導(dǎo)、匯總廠商配合款及食品GMP認(rèn)證合約書之簽約與代發(fā)認(rèn)證書等工作。
專業(yè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)應(yīng)逐年研提工作計(jì)劃并與推行委員會(huì)召集單位簽訂委辦合約書，且應(yīng)接受推行委員會(huì)之監(jiān)督考核，如有重大違失者，推行委員會(huì)得隨時(shí)中止委托關(guān)系。
三、專業(yè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)為執(zhí)行推行委員會(huì)之委托業(yè)務(wù)，應(yīng)于接受委托后，聘用專任人員組成食品GMP執(zhí)行部門積極推展業(yè)務(wù)。
四、食品GMP認(rèn)證體系之認(rèn)證標(biāo)志（以下簡(jiǎn)稱認(rèn)證標(biāo)志）經(jīng)推行委員會(huì)召集單位制定并依法注冊(cè)在案。凡未獲推行委員會(huì)同意，擅自使用或仿冒認(rèn)證標(biāo)志者，推行委員會(huì)除透過大眾傳播媒體公布擅用者外，并函請(qǐng)相關(guān)主管機(jī)關(guān)依法辦理。
五、食品GMP認(rèn)證體系之適用對(duì)象，在中華民國(guó)境內(nèi)，應(yīng)為領(lǐng)有經(jīng)濟(jì)部工廠登記證之食品工廠。
六、申請(qǐng)食品GMP認(rèn)證之工廠，應(yīng)符合「食品GMP認(rèn)證體系細(xì)部作業(yè)程序」（如附件一）及「食品GMP認(rèn)證體系查驗(yàn)評(píng)定基準(zhǔn)」（如附件二）之規(guī)定。
申請(qǐng)食品GMP認(rèn)證之工廠，應(yīng)依產(chǎn)品類別、產(chǎn)品特性及廠房位置之不同予以區(qū)分。
七、申請(qǐng)食品GMP認(rèn)證之工廠，于通過查驗(yàn)（包括現(xiàn)場(chǎng)評(píng)核及產(chǎn)品檢驗(yàn)）并由認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)報(bào)請(qǐng)推行委員會(huì)秘書處確認(rèn)后，再與經(jīng)推行委員會(huì)授權(quán)之推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)簽訂「食品GMP認(rèn)證合約書」（如附件三）并獲授認(rèn)證標(biāo)志使用權(quán)。
前項(xiàng)合約書之有效期間為一年，期滿自動(dòng)終止，雙方如有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。簽約后由推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)代理推行委員會(huì)核發(fā)「食品GMP認(rèn)證書」（如附件四），其有效期間同合約書。