綠色市場認證審核要點
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標準要求必須明確市場最高管理者為農副產品質量安全的第一責任人,但對程序文件沒有作出明確規定, 記錄可以結合市場實際編制。上述內容在文件審核時要重點關注,尤其要關注設施設備等硬件,以及在污水排放、空氣質量、檢測手段等方面是否滿足標準要求。
八、關注與其他管理體系的兼容
綠色市場管理體系雖然具有行業特點,但其管理內容與其他管理體系有著密切的兼容關系。比如,商品進貨及檢驗、人員能力及培訓、顧客投訴及滿意度、商品抽樣檢測、標識、人流物流、物品儲存等,與ISO 9001標準的要求兼容;設施設備、衛生操作規范等,與HACCP體系中的GMP。SSOP兼容;空氣環境衛生、市場環境管理、市場污水排放、垃圾分類收集和處理等,與ISO 14001標準兼容。因此,進行綠色市場認證審核,可以參照上述管理體系標準及其管理思想,上述管理體系完全可以與綠色市場管理體系整合在一起。
九、關注審核記錄及審核報告的不同
在審核記錄中,首先要對綠色市場管理體系進行客觀評價,將評定結果填寫在《農副產品綠色批發市場標準審核細則》或《農副產品綠色零售市場標準審核細則》中。上述審核細則從審核項目、評審內容、評審要點、審核方法等方面作出了明確規定,評定結果分為符合、一般不符合、嚴重不符合三種情況。認證機構可以結合受審核方現有其他管理體系編制統一的檢查表,將審核的詳細信息記錄在統一的檢查表上,在審核細則中只記載三種情況的評定結果;而不必具體描述審核信息。
綠色市場認證的審核報告要充分體現綠色、信用、市場準人等特點,對關鍵條款進行重點評述,在客觀、公正的基礎上突出綠色市場的行業特點。 綠色市場認證共涉及兩個標準,分別針對批發市場、零售市場。《農副產品綠色批發市場》(GB/T 19220-2003)標準主要側重于場地環境、設施設備、商品質量、商品管理、交易管理、市場管理、市場信用。《農副產品綠色零售市場》(GB/T 19221—2003)標準主要側重于場地環境、設施設備。商品質量、商品管理、現場食品加工、定牌食品生產、市場管理、市場信用。其中,交易管理是批發市場的專有條款,而現場食品加工。定牌食品生產是零售市場的專有條款其他管理要求相似。歸納起來,認證標準關注三項內容,即硬件及環境、軟件服務管理、商品質量檢測。因此,進行審核前,應首先對申請綠色市場認證的組織進行識別,確認其更適用于哪一個認證標準。在審核過程中,應關注以下要點。