中華人民共和國農業行業標準
綠色食品  番茄醬

Green food－Tomato paste

1　范圍

本標準規定了綠色食品番茄醬的定義、產品分類、代號、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于獲得A級綠色食品標志的番茄醬。

2　引用標準

下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

GB 325—1991　包裝容器 鋼桶

GB 4789.15—1994　食品衛生微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

GB 4789.26—1994　食品衛生微生物學檢驗 罐頭食品商業無菌的檢驗

GB/T 5009.11—1996　食品中總砷的測定方法

GB/T 5009.12—1996　食品中鉛的測定方法

GB/T 5009.13—1996　食品中銅的測定方法

GB/T 5009.16—1996　食品中錫的測定方法

GB/T 5009.19—1996　食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法

GB/T 5009.20—1996　食品中有機磷農藥殘留量的測定方法

GB/T 5009.29—1996　食品中山梨酸、苯甲酸的測定方法

GB/T 5009.35—1996　食品中合成著色劑的測定方法

GB 7718—1994　食品標簽通用標準

GB 8950—1988　罐頭廠衛生規范

GB/T 14215—1993　番茄醬罐頭

NY/T 391—2000　綠色食品 產地環境技術條件

NY/T 393—2000　綠色食品 農藥使用準則

3　定義

本標準采用下列定義

3．1　綠色食品　green food

見NY/T 391—2000中3.1。

3．2　A級綠色食品　A grade green food

見NY/T 391—2000中3.3。

3．3　低濃度番茄醬　low dense tomato paste

見GB/T 14215—1993中3.1。

中華人民共和國農業部2000-12-22批準              　　　　　　　　　　　　　       2001-04-01實施


NY/T 431－2000

 
3．4　高濃度番茄醬  high dense tomato paste

見GB/T 14215—1993中3.2。

4　產品分類、代號

4．1　產品分類

高濃度綠色食品番茄醬：產品代號 847。

低濃度綠色食品番茄醬：產品代號 8472。

4．2　產品規格

金屬圓罐按GB/T 14215—1993中4.3執行。