中華人民共和國農業行業標準 

NY/T 752—2003

綠色食品   蜂產品

Green  food—Bee  products

農業部2003－12－01發布  2004－03－01實施

前言

本標準由中國綠色食品發展中心提出并歸口。

本標準負責起草單位：農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）。

本標準主要起草人：趙靜、李熠、陳蘭珍、李桂芬、何薇莉、孫麗萍

綠色食品  蜂產品

1  范圍

本標準規定了綠色食品蜂蜜、蜂王漿及其干粉、蜂花粉的定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于申報和獲得綠色食品標志的蜂蜜、蜂王漿及其干粉、蜂花粉。

2  規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB/T191  包裝儲運圖示標志

GB/T4789  食品衛生微生物學檢驗

GB/T5009.3  食品中水分的測定

GB/T5009.4  食品中灰分的測定

GB/T5009.5  食品中蛋白質的測定

GB/T 5009.11  食品中總砷及無機砷的測定

GB/T 5009.12  食品中鉛的測定

GB/T 5009.14  食品中鋅的測定

GB/T 5009.17  食品中總汞及有機汞的測定

GB/T 5009.19  食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

GB/T 5009.86  蔬菜、水果及制品中總抗壞血酸的測定（熒光法和2，4-二硝基苯肼法）

GB/T 5009.146  植物性食品有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定

GB 7718  食品標簽通用標準

GB/T 9697—2002  蜂王漿

GB 16740  保健（功能）食品通用標準

GB 17405   保健食品良好生產規范

GB/T 18932.1—2002  蜂蜜中碳-4植物糖含量測定方法  穩定碳同位素比率法

GB/T 18932.3—2002  蜂蜜中鏈霉素殘留量的測定方法  液相色譜法

GB/T 18932.4—2002  蜂蜜中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留量的測定方法HPLC法

GB/T 18932.5—2002 蜂蜜中磺胺殘留量的測定方法  液相色譜法

GB/T 18932.10—2002  蜂蜜中溴螨酯、4，4-二溴二苯甲酮殘留量的測定方法  氣相色譜/質譜法