中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 

NY/T 752—2003

綠色食品   蜂產(chǎn)品

Green  food—Bee  products

農(nóng)業(yè)部2003－12－01發(fā)布  2004－03－01實(shí)施

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙靜、李熠、陳蘭珍、李桂芬、何薇莉、孫麗萍

綠色食品  蜂產(chǎn)品

1  范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品蜂蜜、蜂王漿及其干粉、蜂花粉的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于申報(bào)和獲得綠色食品標(biāo)志的蜂蜜、蜂王漿及其干粉、蜂花粉。

2  規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T191  包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T4789  食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

GB/T5009.3  食品中水分的測(cè)定

GB/T5009.4  食品中灰分的測(cè)定

GB/T5009.5  食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

GB/T 5009.11  食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

GB/T 5009.12  食品中鉛的測(cè)定

GB/T 5009.14  食品中鋅的測(cè)定

GB/T 5009.17  食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定

GB/T 5009.19  食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定

GB/T 5009.86  蔬菜、水果及制品中總抗壞血酸的測(cè)定（熒光法和2，4-二硝基苯肼法）

GB/T 5009.146  植物性食品有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

GB 7718  食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 9697—2002  蜂王漿

GB 16740  保健（功能）食品通用標(biāo)準(zhǔn)

GB 17405   保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范

GB/T 18932.1—2002  蜂蜜中碳-4植物糖含量測(cè)定方法  穩(wěn)定碳同位素比率法

GB/T 18932.3—2002  蜂蜜中鏈霉素殘留量的測(cè)定方法  液相色譜法

GB/T 18932.4—2002  蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量的測(cè)定方法HPLC法

GB/T 18932.5—2002 蜂蜜中磺胺殘留量的測(cè)定方法  液相色譜法

GB/T 18932.10—2002  蜂蜜中溴螨酯、4，4-二溴二苯甲酮?dú)埩袅康臏y(cè)定方法  氣相色譜/質(zhì)譜法