中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T419-2006

綠色食品  大米

Green food – Rice

農(nóng)業(yè)部2006-01-26發(fā)布2006-04-01實施

   前   言

   本標(biāo)準(zhǔn)代替NY/T 419—2000《綠色食品 大米》。

   本標(biāo)準(zhǔn)與NY/T 419-2000《綠色食品 大米》相比主要修改如下：

   ——刪除了3 定義；

   ——刪除5.2稻谷的碾米品質(zhì)指標(biāo)；

   ——刪除5.3外觀品質(zhì)指標(biāo)；

   ——修訂了5.4蒸煮和營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)

   ——修訂了5.5加工質(zhì)量指標(biāo)，其中黃米改為黃粒米；

——刪除了甲拌磷、對硫磷、氯化苦、二硫化碳限量指標(biāo)；

   ——增加了毒死蜱、甲基毒死蜱、三唑磷、甲胺磷、溴氰菊酯、溴甲烷、七氯、艾氏劑、狄氏劑指標(biāo)的限量。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國綠色食品發(fā)展中心歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（佳木斯）。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王南云、杜欣誼、韓國、盧寶華、牛兆紅、賀顯書、楊梅巖。

                                                                    

綠色食品 大米

1  范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品大米的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品大米。

2  規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 191  包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T 5009.11  食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB/T 5009.12  食品中鉛的測定

GB/T 5009.15  食品中鎘的測定

GB/T 5009.17  食品中總汞及有機(jī)汞的測定

GB/T 5009.18  食品中氟的測定

GB/T 5009.19  食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

GB/T 5009.20  食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T 5009.22  食品中黃曲霉毒素B1的測定

GB/T 5009.36  糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 5009.103  植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T 5009.110  植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

GB/T 5009.114  大米中殺蟲雙殘留量的測定

GB/T 5009.115  稻谷中三環(huán)唑殘留量的測定

GB/T 5491  糧食、油料檢驗  扦樣、分樣法

GB/T 5492