歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)“植物生產(chǎn)規(guī)程”
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歐洲議會法案VO(EWG)Nr.2092/91,即《有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品與有機(jī)食品標(biāo)志法案》,簡稱《歐洲有機(jī)法案》,是歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的法律基礎(chǔ)。《歐洲有機(jī)法案》規(guī)定:有機(jī)農(nóng)業(yè)植物和植物源產(chǎn)品的生產(chǎn)必須符合有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本規(guī)程,并納入由“負(fù)責(zé)檢查的政府機(jī)構(gòu)”或“質(zhì)量檢查認(rèn)證機(jī)構(gòu)”(下稱監(jiān)控機(jī)構(gòu))負(fù)責(zé)的“監(jiān)控操作程序”。此處,簡要介紹歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)“植物生產(chǎn)規(guī)程”。
1 有機(jī)農(nóng)業(yè)植物生產(chǎn)中農(nóng)用物資的使用
只允許使用收錄在《歐洲有機(jī)法案》附件中的特定農(nóng)用物資(農(nóng)藥、肥料、土壤改良劑)和在規(guī)定的范圍內(nèi)使用。也允許使用它們的復(fù)配產(chǎn)品。它們的使用必須符合歐盟法案或者和歐盟法律相一致的某成員國法律法規(guī)。
2 有機(jī)農(nóng)業(yè)植物生產(chǎn)中的種子和植物繁殖材料
僅使用有機(jī)農(nóng)業(yè)的種子和植物繁殖材料。種子的母本和植物繁殖材料的親本植物未使用轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物,至少一代實(shí)施了有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)程,多年生栽培植物需經(jīng)歷兩個生長周期。截至2003年12月31日為止的過渡期內(nèi),可以使用非有機(jī)農(nóng)業(yè)種子和植物繁殖材料,但需滿足一定的條件(見9.3種子和植物繁殖材料特例)。
3 有機(jī)農(nóng)業(yè)植物生產(chǎn)中的幼苗要求
僅使用有機(jī)農(nóng)業(yè)幼苗。有機(jī)農(nóng)業(yè)幼苗是指用于種植業(yè)的、根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)基本規(guī)程生產(chǎn)出來的幼苗。可以使用那些非有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式獲得的幼苗,但需滿足一定的條件(見9.4植物幼苗特例)。
4 有機(jī)農(nóng)業(yè)的植物營養(yǎng)
有機(jī)農(nóng)業(yè)植物營養(yǎng)措施應(yīng)該能夠保持和提高土壤肥力和生物活性。具體措施有:在輪作制中適度安排固氮植物、綠肥植物和深根植物的種植、有機(jī)農(nóng)業(yè)動物源的廄肥、堆肥和尿糞需先堆肥腐熟再翻埋、企業(yè)整體使用的肥料量“每公頃農(nóng)用土地每年不允許超過170公斤氮素”。
符合《歐洲有機(jī)法案》的其它有機(jī)肥料和礦物質(zhì)肥料僅可補(bǔ)充使用。輪作中的固氮植物、綠肥植物和深根植物、有機(jī)農(nóng)業(yè)動物源經(jīng)濟(jì)肥不能滿足植物營養(yǎng)或不能保證滿足需要時,才可補(bǔ)充使用。為了激活堆肥腐熟過程,保持與提高土壤肥力和生物活性,可以使用適合的植物源原料或非轉(zhuǎn)基因微生物原料,也允許使用所謂的“生命活力添加劑”,其本質(zhì)上為礦粉、動物源經(jīng)濟(jì)肥料或植物。使用需獲得監(jiān)控機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。只要所涉成員國有規(guī)定,允許非轉(zhuǎn)基因微生物原料普遍使用于農(nóng)業(yè),也可將它們用于改善土壤整體關(guān)系、改善土壤營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和植物生長。
5 有機(jī)農(nóng)業(yè)的植物保護(hù)
必須優(yōu)先使用病蟲害綜合防治措施治理病蟲草害。具體措施有:適合植物種類和品種的選擇;合理的輪作制;機(jī)械性的土壤處理;幼苗的焚燒;通過昆蟲幼體的人工孵化,人工巢箱的懸掛,自然天敵的釋放,創(chuàng)建合適生態(tài)關(guān)系,保護(hù)益蟲,防治病蟲害雜草。只有栽培植物存在著某種直接威脅,才允許使用《歐洲有機(jī)法案》中規(guī)定的產(chǎn)品。