已向有機農業轉型或已轉型成熟的土地。如果使用了未收錄在《歐洲有機法案》的某一產品，成員國可確定更短的時期作為“轉型期”。具體情況如下：a）成員國領土或特定地區的土地，針對特定栽培植物，成員國“具體負責的政府機構”采取了統一的植物保護措施，使用了未收錄在《歐洲有機法案》的某一產品。必須向其它成員國和歐洲委員會通報“應該進行相應植保處理”的決定。b）進行科學研究的土地，使用了未收錄在《歐洲有機法案》的某一產品，這些研究已獲成員國“具體負責的政府機構”批準。轉型期時間長短需綜合考慮下列因素：使用的植物保護產品的降解速度，在縮短了的轉型期結束后，能保證在土壤、多年生果樹、植物中只具有不顯著的殘留量。經植保產品處理后的收獲產品不允許作為有機農業產品進入市場。
    8.2.4  特定利用的土地。監控機構可考慮土地早期利用的特定情況，決定延長上述轉型期的時間。
    9  有機農業植物生產規程中的特例
    9.1  特例的法律要求
    特例的有效期。《歐洲有機法案》通常明確表示“截至某年某月某日為止的過渡期內允許使用”。
    特例的負責機構。特例通常需符合成員國“具體負責的政府機構”的規定，由監控機構具體操作，生產實體僅需向監控機構提供足夠的證明，說明在市場上沒有有機農業相關物品的可供資源。
    特例的限制。在能夠從市場獲得的情況下，必須使用符合有機農業規程的物品。
    特例的通報。成員國應通報其它成員國和歐洲委員會關于特例的詳細情況和決定。
    9.2  批準特例的法律程序
    除在《歐洲有機法案》作了規范的特例外，其它特例的批準通常需要經過《歐洲有機法案》第14條規范的操作程序。
    9.2.1  第14條操作程序的作用。《歐洲有機法案》富有彈性地采用了一些措施，如實施細則、補充法案、過渡期、技術單位的具體化、操作程序的過渡、第3國有機農業產品管理細則等，組成預審提案，往往需要啟動“規則的規則”---第14條操作程序，來決定預審提案通過與否。
    9.2.2  第14條操作程序的操作
    建立專門委員會。專門委員會由各成員國代表組成，歐洲委員會派出代表擔任主席。專門委員會在歐洲委員會通過預審提案時發揮著重要作用。
    提案提出與討論。歐洲委員會代表提請專門委員會討論提案。專門委員會在限期內討論，由主席根據問題緊迫性確定限期。提案討論實現投票程序（見歐洲經濟共同體組建條約第148條第2款）。投票時，應獲成員國代表票數。主席不參加投票。
    意見一致下的措施頒布。如果與專門委員會投票意見一致，歐洲委員會頒布預審提案。