有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是從國(guó)外引入的認(rèn)證體系，我國(guó)從20世紀(jì)90年代開始首先引入有機(jī)食品的理念，進(jìn)而開展有機(jī)食品認(rèn)證。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的最佳化。有機(jī)農(nóng)業(yè)的理論和體系最早在歐美國(guó)家形成，現(xiàn)已在全世界推廣。    有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證在我國(guó)屬自愿性產(chǎn)品認(rèn)證，我國(guó)第一個(gè)有機(jī)產(chǎn)品是1990年由荷蘭SKAL在浙江省臨安市東坑認(rèn)證的有機(jī)茶，20世紀(jì)90年代我國(guó)先后建立了有機(jī)食品發(fā)展中心、有機(jī)茶研究與發(fā)展中心，率先在中國(guó)制訂有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)茶農(nóng)業(yè)行業(yè)系列標(biāo)準(zhǔn)，并按國(guó)際慣例開展有機(jī)產(chǎn)品和有機(jī)茶的認(rèn)證，推動(dòng)了有機(jī)產(chǎn)品在我國(guó)的發(fā)展。2004年有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作；有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作按照《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》進(jìn)行。目前全國(guó)有29家有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)經(jīng)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)，其中有12家通過中國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)的認(rèn)可，開展得比較早和有一定規(guī)模的認(rèn)證機(jī)構(gòu)有：杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展中心）、南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心、北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心和杭州萬泰認(rèn)證有限公司。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證應(yīng)由申請(qǐng)者向經(jīng)認(rèn)可的機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)按程序和標(biāo)準(zhǔn)審查合格后頒發(fā)有機(jī)產(chǎn)品證書。證書的有效期為一年，獲證的產(chǎn)品須在包裝上加施“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”或“中國(guó)有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”標(biāo)志。有機(jī)茶是我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展得最好的一類有機(jī)產(chǎn)品，占全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)的40%左右，權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的“有機(jī)茶”已成為我國(guó)茶葉產(chǎn)品的金字招牌。    我國(guó)茶葉有機(jī)認(rèn)證起源于1990年，是我國(guó)第一個(gè)有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品。經(jīng)15年的發(fā)展，我國(guó)有機(jī)茶取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，有機(jī)茶產(chǎn)量約1.5萬噸，面積22.5萬畝，產(chǎn)品涉及茶葉、茶飲料及深加工制品等產(chǎn)品，有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成。    有機(jī)茶的開發(fā)，提升了我國(guó)茶葉質(zhì)量安全水平，一些有機(jī)茶的管理模式在茶葉生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。有機(jī)茶的開發(fā)，改善了茶園的生態(tài)環(huán)境，提高了抵抗病蟲害的能力。有機(jī)茶的開發(fā)加速清潔化生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使許多企業(yè)增效，農(nóng)民增收，并激活了區(qū)域茶葉經(jīng)濟(jì)的效益，一批知名企業(yè)和著名的有機(jī)茶產(chǎn)地誕生。有機(jī)茶的開發(fā)引入了持續(xù)發(fā)展的理念，強(qiáng)調(diào)了遵從自然法則，更加注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)、生物多樣性的發(fā)展。改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念，更加注重環(huán)境、生態(tài)、安全和質(zhì)量等方面的問題，最終實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。