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ISO22000程序文件-產品標識、追溯和回收程序

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發貨單→成品檢驗報告→生產日報表→生產任務通知記錄→原材料領用記錄→原


材料檢驗記錄→采購記錄→ 供方等構成標識和系統性的追溯。

4.7 設備、設施的


a)生產設備的標識按《設施與工作環境控制程序》執行;


b)計量器具、檢測設備的標識按《監視和測量裝置控制程序》執行。


4.8 人員的標識


辦公室負責作好人員的標識(如工作證、工作服等)。


4.9 工作環境的標識


辦公室負責各種禁煙、禁火、防塵﹑消防安全的標識。


4.10產品回收


4.10.1確定回收產品的類型


    a)消費者食用后會嚴重危害健康(被投毒,產品含致病菌等),甚至導致消費者死亡;


    b)消費者食用后可能會對其健康造成一定損害;


c)不危害消費者健康,只是由于產品的某種性能不滿足顧客要求。


d)因非人為所能抗拒(目前的檢測技術手段有限等)和消除的自然災害而引起的危害


4.10.2產品回收


(1)信息來源:業務部設立信息檔案管理員通過電話、網絡,接受到消費者投訴后進行信息記錄鑒別、分類歸檔,負責建立健康和安全的投訴檔案,把所有與健康和安全投訴有關的信息和處理記錄都要存入檔案。并將其信息及時報給總經理,及相關部門。


(2)回收等級:信息處理人員,對投訴信息初步分析,判斷待回收產品質量問題的嚴重程度,如果產品需要回收,公司必須通過電話、傳真、通知到所有收貨人并隨后寄發書面回收函件,通知進口商和其他相涉機構,產品的回收進度要定期向進口商和其他相涉機構報告;回收過程有進口商參與。


(3)投訴評估:生產部組織銷售、生產、技術、質檢人員根據投訴信息,產品銷售去向記錄,確定產品批號、生產日期、分析產品生產過程記錄,找出產品被污染環節,待回收產品當初在公司所擁有的數量,分布情況及在公司的剩余數量。分析、確認危害程度,迅速制定出產品回收方案,報公司總經理批準。


(4)召回不合格產品根據制定方案及上述回收分類,用電話、報紙、電臺和互聯網等傳播途徑,發布公開警告或通告、實施產品回收,把回收程序中的信息(包括產品名稱、批號、代碼、

回收原因及其相涉危害。)、回收方式等盡快傳遞給進口商和收貨人,迅速召回待回收產品。


4.10.3針對顧客投訴,追溯該產品的代碼名稱、批號、生產日期及相關事項,查分析產生產品回收的原因,并調查與該批產品有關的內容而后采取相應糾正和預防措施。


a)回收的產品當初在公司的總數量;


b)回收時,產品的分布情況;


c)回收產品的公司庫存量。


4.10.4根據回收意見,銷售部負責產品回收計劃的實施b

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