序號


檢驗項目


技術要求


檢測方法


備注


1


感官


符合產品明示執行標準


執行標準規定的方法


 


2


凈含量


國家質量監督檢驗檢疫總局75號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》、企業執行標準及標簽明示值


按相應企業標準要求進行檢驗


 


3


水分


 符合企業標準


GB/T5413.8


 


4


蛋白質


 符合企業標準


GB/T5413.1


 


5


脂肪


符合企業標準


GB/T5413.3


 


6


蔗糖


符合企業標準


GB/T5413.5


 


7


鉛


符合標準GB19644


GB/T5009.12


 


8


黃曲霉毒素M1


符合標準GB19644


GB/T5409.24


 


9


菌落總數


符合標準GB19644


GB4789.2  GB4789.18


 


10


大腸菌群


符合標準GB19644


GB4789.3 GB4789.18


 


11


致病菌


符合標準GB19644


GB4789.4 GB4789.5 GB4789.10 GB4789.11 GB4789.5.18


 


12


標簽


符合標準GB7718


 


 


13


企業執行標準及標簽明示的其他項目


企業執行標準及標簽明示值


企業執行標準規定的檢測方法


 


注：1.生產固態成型產品應制定企業標準，企業標準中的檢驗項目數應符合上表序號1～12規定的相應內容，各項指標應符合上表規定的技術要求。2.如企業標準與上表技術要求不符，發證檢驗和監督檢驗按上表要求進行檢驗和判定。3.技術要求中的百分比為質量比。