綠色食品概念早就該深入人心。據了解,大力推行綠色無公害食品已成為當今我國農業領域的重要任務。國家計劃在幾年時間內,達成目標。在我省,綠色無公害食品觀念近年已經產生了巨大影響。但是,離目標還有很大差距。在這條路上,我們任重道遠。
　　綠色水稻生產的有關生產技術以及收獲、運輸、貯藏、副產品的處理都有具體要求———
　　栽培技術規程1、選用抗性強水稻品種選用抗蟲、抗病性強的水稻品種(組合),并注意定期更換。
　　2、合理稀植種植密度常規稻一般為每畝2萬窩,每窩3株～4株,雜交稻為每畝1.2萬窩～1.7萬窩,每窩1～2株;提倡寬行窄株或寬窄行種植,移栽規格為25cm～30cm×l6.7cm或(33.3cm+16.7cm)×16.7cm。
　　3、平衡施肥(1)有機、無機結合,氮、磷、鉀配合施用提倡測土配方施肥,一般有機肥占總施肥量的30%以上,氮∶磷∶鉀(N∶P2O5∶K2O)一般為1∶0.5∶1。
　　(2)嚴格控制施氮和施肥總量每畝大田施肥總量控制在純氮(N)12kg～15kg(尿素26—33kg)、磷(P205)6kg～7kg(過磷酸鈣50—60kg)、鉀(K20)12kg～15kg(氯化鉀20—25kg),施硫酸鋅1kg～2kg。
　　(3)施肥方法施足基面肥,適施分蘗肥和穗肥。一般氮肥用50～70%作基面肥,20～30%作分蘗肥,10～20%作穗肥;磷肥全部作基肥施用;鉀肥基、蘗肥各占50%。也可采用一次性全層施肥,將專用復配肥料在平田時一次性施入耕作層土壤,但在砂壤田不宜采用。
　　(4)施肥安全間隔期:15天以上,即收獲前15天以上不再施肥。
　　4、合理灌溉返青期保持淺水層,分蘗期濕潤灌溉,苗數達到穗數的80～90%時開始露田和曬田,采取多次輕曬,以控制無效分蘗,促進根系下扎生長和壯稈健株。穗分化后灌水并保持淺水層至抽穗揚花期。灌漿成熟期間歇灌溉、干濕交替。收獲前7天左右斷水。
　　5、有害生物控治技術(1)農業防治:選用抗性強的品種。品種定期輪換,保持品種抗性,減輕病蟲害的發生;采用合理耕作制度、輪作換茬、種養(稻鴨、稻魚、稻蟹等)結合、健身栽培等農藝措施,減少有害生物的發生。
　　(2)生物防治:通過選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性化學農藥,避開自然天敵對農藥的敏感時期,創造適宜自然天敵繁殖的環境等措施,保護天敵;利用及釋放天敵控制有害生物的發生。
　　(3)物理防治:采用黑光燈、震頻式殺蟲燈、色光板等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。