2、AA級綠色食品AA級綠色食品是指生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境技術條件》(NY/T391-2000)的要求,生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環境和人體健康的物質,按有機生產方式生產,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。
　　3、A級綠色食品A級綠色食品是指生產地的環境質量符合(NY/T391-2000)的要求,生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產技術操作規程要求,限量使用限定的化學合成生產物資,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。


　　綠色食品概念早就該深入人心。據了解,大力推行綠色無公害食品已成為當今我國農業領域的重要任務。國家計劃在幾年時間內,達成目標。在我省,綠色無公害食品觀念近年已經產生了巨大影響。但是,離目標還有很大差距。在這條路上,我們任重道遠。
　　綠色水稻生產的有關生產技術以及收獲、運輸、貯藏、副產品的處理都有具體要求———
　　栽培技術規程1、選用抗性強水稻品種選用抗蟲、抗病性強的水稻品種(組合),并注意定期更換。
　　2、合理稀植種植密度常規稻一般為每畝2萬窩,每窩3株～4株,雜交稻為每畝1.2萬窩～1.7萬窩,每窩1～2株;提倡寬行窄株或寬窄行種植,移栽規格為25cm～30cm×l6.7cm或(33.3cm+16.7cm)×16.7cm。
　　3、平衡施肥(1)有機、無機結合,氮、磷、鉀配合施用提倡測土配方施肥,一般有機肥占總施肥量的30%以上,氮∶磷∶鉀(N∶P2O5∶K2O)一般為1∶0.5∶1。
　　(2)嚴格控制施氮和施肥總量每畝大田施肥總量控制在純氮(N)12kg～15kg(尿素26—33kg)、磷(P205)6kg～7kg(過磷酸鈣50—60kg)、鉀(K20)12kg～15kg(氯化鉀20—25kg),施硫酸鋅1kg～2kg。