公司應建立一套詳細的管理制度，確保基地（農戶）嚴格按綠色食品要求進行生產。公司應建立一套科學合理的組織機構，明確組織、管理綠色食品生產的機構、職責及主要負責人；所設機構應全面，包括基地管理、技術指導、生資供應、監督、收購、加工、倉儲、運輸、銷售等各個環節的部門。公司應建立一套詳細的培訓制度，加強對干部、主要技術人員、基地農戶有關綠色食品知識培訓。要求公司對基地和農戶進行統一管理（即統一供應品種、統一供應生產資料、統一技術規程，統一指導、統一監督管理、統一收購、統一加工、統一銷售），各管理措施要求詳細，符合實際情況，并具可操作性；如公司委托第三方技術服務部門進行管理，需簽訂有效期為3年的委托管理合同，受托方按上述要求制定具體的管理制度。    十四、企業平面圖（綠色食品與非綠色食品原料、生產線、成品庫要區別標明）    十五、種植規程，要求：    1、規程的制定要因地制宜、具有科學性和可操作性；    2、規程的制定要體現綠色食品生產特點。病蟲草害防治應以生物、物理和機械方法為基礎；施肥應以有機肥為基礎；    3、內容應詳細，包括：立地條件，品種和茬口(包括輪作方式)，育苗與移栽，種植密度，田間管理（肥、水），病蟲草鼠害的防治，收獲及畝產量等；    4、農藥使用應注明名稱、劑型規格、標的、方法、使用次數及安全間隔期；    5、需正式打印件，并加蓋公章。十六、種植管理制度（工廠化模式）    1、種植委托管理協議、種植卡、種植戶匯總表、花名冊（基地+農戶模式），要求：    建立穩定的生產基地，并列出各基地名稱、地址、負責人、電話、作物（或動物）品種、種植面積（養殖規模）、預計產量；基地要求具體到最小單元村（場）；公司應建立詳細農戶清單，包括所在基地名稱、農戶姓名、作物（動物）品種、種植面積（養殖規模）、預計產量；對于基地農戶數超過1000戶的申請企業，可以只提供1個基地的農戶清單樣本，但企業必須以文字形式聲明已建立了農戶清單；基地圖在當地行政區劃圖基礎上繪制，應清楚標明各基地方位及周邊主要標志物方位。    公司應與各基地簽訂合同（協議），合同（協議）有效期應為3年；合同（協議）條款中應明確雙方職責，明確要求嚴格按綠色食品生產操作規程及標準進行生產，并明確監管措施，合同（協議）中應標明基地（農戶）名稱、作物（動物）品種、種植面積（養殖規模）、預計收購產量等。    基地的生產管理可由公司委托當地（鄉、鎮）農技推廣部門負責，并簽訂委托管理協議。