NY/T 896  綠色食品  產(chǎn)品抽樣準(zhǔn)則

3　檢驗(yàn)分類

3.1　交收檢驗(yàn)

每批產(chǎn)品交收(出廠)前，都應(yīng)進(jìn)行交收（出廠）檢驗(yàn)，交收（出廠）檢驗(yàn)內(nèi)容包括包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、凈含量和感官等，對加工產(chǎn)品還應(yīng)包括理化指標(biāo)，檢驗(yàn)合格并附合格證方可交收（出廠）。

3.2　型式檢驗(yàn)

型式檢驗(yàn)是對產(chǎn)品進(jìn)行全面考核，即對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，同一類型加工產(chǎn)品每年應(yīng)進(jìn)行一次；種植（養(yǎng)殖）產(chǎn)品每個種植（養(yǎng)殖）生產(chǎn)周期應(yīng)進(jìn)行一次。有下列情形之一時，也應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：

a) 國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時；

b) 加工產(chǎn)品停產(chǎn)三個月以上以及種植（養(yǎng)殖）產(chǎn)品因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化時；

c）加工品的原料、工藝、配方有較大變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；

d）前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大時。

3.3　認(rèn)證檢驗(yàn)

申請綠色食品認(rèn)證的食品，應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)第4章確定的該產(chǎn)品相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)中的全部指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。

3.4　監(jiān)督檢驗(yàn)

監(jiān)督檢驗(yàn)是對獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的食品質(zhì)量進(jìn)行的跟蹤檢驗(yàn)。組織監(jiān)督檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)抽查食品生產(chǎn)基地環(huán)境情況、生產(chǎn)過程中的投入品及加工品中食品添加劑的使用情況、所檢產(chǎn)品中可能存在的質(zhì)量風(fēng)險確定檢測項(xiàng)目，并應(yīng)在監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則中予以規(guī)定。

4　檢驗(yàn)依據(jù)

4.1 已頒布綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

4.2 未制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)但仍在綠色食品認(rèn)證規(guī)定范圍內(nèi)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)依據(jù)的確認(rèn)程序如下：

—將申報的產(chǎn)品與已有綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品進(jìn)行共性歸類，若其特性和生產(chǎn)情況等與已頒布綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品相同或相近，可參照執(zhí)行現(xiàn)行的綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

—查詢檢索相關(guān)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，若有分級時按其標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)(特)級或一級指標(biāo)執(zhí)行。

—企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基本符合綠色食品有關(guān)質(zhì)量要求的，執(zhí)行相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時認(rèn)證機(jī)構(gòu)可根據(jù)食品生產(chǎn)過程中的化肥和農(nóng)（獸）藥等投入品及加工品中食品添加劑的使用情況、所檢產(chǎn)品中存在的主要質(zhì)量安全問題增加相應(yīng)的檢測項(xiàng)目。

—以上方法都不適用時，認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織專家按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求對企業(yè)執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)審查、修改后，由企業(yè)在其所在地標(biāo)準(zhǔn)化行政管理部門以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)形式備案后執(zhí)行。

5　抽樣

5.1　組批

5.1.1 種植（養(yǎng)殖）產(chǎn)品

產(chǎn)地抽樣時同品種、相同栽培（養(yǎng)殖）條件、同時收購（捕撈、屠宰）的產(chǎn)品為一個檢驗(yàn)批次；市場抽樣時同品種、同規(guī)格的產(chǎn)品為一個檢驗(yàn)批次。包裝車間或倉庫抽樣時同一批號的產(chǎn)品為一個檢驗(yàn)批次。