綠色食品 黑打瓜籽 NY/T 429-2000
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食品中有機磷農藥殘留量的測定方法 CD/T 5009.22一1996 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法 GD 5491一1985 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法 GB/T 5492一l985 糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味鑒定法 GB/T 5494一1985 糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法 GB/T 5497一1985 糧食、油料檢驗水分測定法 GD/T 5519一1988 糧食和油料千粒重的測定法 GE 77l8一1994 食品標簽通用標準 GE/T 17l09一1997 糧食銷售包裝 NY/T 391一2000 綠色食品 產地環境技術條件 NY/T 393一2000 綠色食品 農藥使用準則 NY/T 394一2000 綠色食品 肥料使用準則 3 定義 本標準采用下列定義!3.1 綠色食品 green food 見NY/T 391 2000中3.1!3.2 A級綠色食品 A grade green food 見NY/T 391 2000中3.3!3.3 外觀及氣味 appearance and odour3.3 外觀及氣味 appearance and odour 綠色食品黑打瓜籽的外部色澤、大小、粒形、健全、勻整、潔凈程度以及氣味!3.4雜質 impurity 通過規定篩層和無食用價值的物質。包括下列幾種: 3.4.1 篩下物:通過30 mm圓孔的物質!3.4.2 礦物質:砂石、煤碴、土塊、磚瓦塊、玻璃碎片及其他礦物質!3.4.3 其他雜質:無食用價值的瓜籽、籽殼、異種子粒及其他物質。 3.5 不完善粒 unconsummated grain 籽粒不完善,但尚有食用價值的籽粒。包括以下幾種: 3.5.1 未成熟籽粒:籽粒發育不成熟,曬干后籽仁皺縮,體積小于正常體積的二分之一,或質量小于正常粒重的二分之一。 3.5.4 破損粒:籽粒破損,傷及籽仁。 3.5.5 發芽粒:籽仁發芽或胚根突破籽殼。 3.6 麻片粒 pockmarked flake grain籽粒外表黑邊白心不明顯,具有麻花紋超過表面積的50%!3.7 畸形粒 deformed grain 呈彎板、翹扳、裂口的黑打瓜籽!3.8 純質率 pure matter rate 試樣除去雜質和不完善粒(不完善粒按折半計)后的質量占試樣質量的百分率。 4 要求 4.1 產地環境質量及肥料使用要求 4.1.1 產地環境質量應符合NY/T 391的規定!4.1.2 肥料使用應符合NY/T 394的規定。 4.2 感官要求