準的實施。為了保證茶葉質量，印度政府設有茶葉質量監管機構＿茶葉局。并訂有茶葉質量管理條例，在產地和出運港口，實施檢驗，使規定的最低標準得到嚴格遵守。斯里蘭卡：訂有紅茶（cs：135－1979）、速溶茶葉（cs：401－1976）和禁止劣茶輸出法標準。所有茶葉在生產過程中或出口時，對茶葉的質量，都要受茶葉局監管，除經申請許可，用作提取咖啡鹼、色素或其他工業用途（不包括提取速溶茶）者外，對不符合法令的低劣茶葉，不得出口。日本：茶葉標準由農林、厚生、通商產業3省聯合頒布。訂有茶葉質量標準、檢驗方法、檢驗方法、包裝條件、取樣方法等。質量標準包括品質的形狀與色澤、水色與香味、水分、茶梗、粉末及衛生指標等項。品質訂有最低標準樣茶，每年由有關部門研究制定。茶葉水分、茶梗、粉末含量有以下規定：（1）水分：各種綠茶及固形茶不超過5.5%，各種紅茶、綠茶、末茶和袋泡茶不超過7%；（2）茶梗，不超過（%）：炒青、出口煎茶，珍眉、秀眉5，珠茶、特種紅茶3，粗綠茶20，特種綠茶、紅茶中的葉茶、碎茶1，紅綠末茶2，固形茶1；（3）粉末：炒青、出口煎茶、珍眉、珠茶、粗茶和紅茶中的葉茶以30目篩下物稱為粉末，秀眉、紅碎茶以40目篩下物稱為粉末，紅、綠