【課程大綱】西藏拉薩食品安全管理員 投標審核辦理SC必備證書 急速出證
嬰幼兒配方食品生產企業應當實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗，保證食品安全。
嬰幼兒配方食品生產企業應當將食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項向省、自治區、直轄市人民政府食品藥品監督管理部門備案。
不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，同一企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。
一、西藏拉薩食品安全管理員培訓
1、餐飲服務單位食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄管理；
2、餐飲服務單位場所環境衛生管理；
3、餐飲服務單位食品加工制作設施設備清洗消毒管理；
4、餐飲服務單位人員健康狀況管理。
二、西藏拉薩食品安全管理員培訓對象
食品生產行業，餐飲行業
三、西藏拉薩食品安全管理員培訓大綱
（一）食品安全相關法規政策
（二）食品生產的安全管理與控制
（三）餐飲企業的食品安全管理與控制
（四）餐飲業的食品安全風險
（五）食品安全相關法律法規
（六）餐飲食品安全基本的管理制度
（七）餐飲服務提供者的主要法律義務
（八）食品安全管理人員主要承擔的職責
（九）餐飲服務食品安全過程控制及操作規范
（十）食物中毒及預防
GMP
目的：
防止不同食品、原料、添加劑等其他成分之間發生混雜
防止不同食品、原料、添加劑或其他物質帶來的交叉污染
防止由于操作誤差、計量傳遞和信息傳遞失真
防止遺漏和任何檢驗步驟的事故發生
防止任意操作及不執行標準與低限投料等違章、違法事故發生。
四、西藏拉薩食品安全管理員培訓價格
800元/本（含培訓，證書和發票），培訓結束后發放證書，最快隔天可以出證書，證書在線可以查，終身有效。
證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標使用。
五、西藏拉薩食品安全管理員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
4、禁止采購、使用和經營下列食品
⑴ 《食品安全法》第三十四條規定禁止經營的食品；
⑵ 違反《食品安全法》第七十一條規定的食品；
⑶ 違反《食品安全法》第三十八條規定的食品；
⑷ 違反《食品安全法》第九十七條規定的進口食品；
5、食品添加劑管理
6、遵守食品安全操作規范
7、配合監管部門抽檢
8、食品安全事故處置
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拉薩食品安全，拉薩餐飲食品安全
【培訓對象】提供食品安全管理員證書，公共營養師證書，農藥殘留檢驗員證書，食品檢驗員證書培訓和發證，證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標等，三天內出證
更新時間：2024/10/29 8:51:31
