有機農產品是擴大農產品出口的有效手段，堅持以國際市場需求為導向，按照國際通行做法，逐步從產品認證向基地認證為主體的全程管理轉變，立足國情，發揮農業資源優勢和特色，因地制宜發展有機農產品。那么什么是有機認證？如何進行有機認證？ 
　　有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是目前一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理委員會統一管理的認證形式之一。
　　推行有機產品認證的目的，是推動和加快有機產業的發展，保證有機產品生產和加工的質量，滿足消費者對有機產品日益增長的需求，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進社會、經濟和環境的持續發展。
　　有機農產品認證工作主要由獨立的第三方組織——即有認證資質的獨立的認證機構按市場化運作的模式來完成。作為政府安全農產品工作的管理部門，在做好基礎性的無公害農產品及產地認證工作的基礎上，如何在條件成熟、需求迫切的農產品生產領域，積極推進有機農產品認證，提升農產品的市場競爭力，是目前所要思考和面對的問題。