產品檢驗和質量判定規(guī)則2.1 產品檢驗依據的標準，以及具體檢驗項目及技術要求見附件2。2.2 商用電熱食品加工設備質量判定規(guī)則產品檢驗所依據的標準為國家強制性安全標準，所有檢驗項目均為涉及安全的A類重缺陷項，有任一項不合格，則判定該產品為不合格，否則判定為合格。2.3 工業(yè)電烤爐質量判定規(guī)則產品共檢驗25項，其中涉及電氣安全和食品衛(wèi)生的A類重缺陷項共12項，涉及使用性能和外觀的B類一般缺陷項共13項。如有任一A類項不合格，則判定該產品為不合格；如A類項全部合格，B類項得分＜85%，則判該產品為不合格；如A類項全部合格，B類項得分≥85%，則判該產品為合格。 附件10.1:電氣元件樣品一覽表     申證單位：                            整機型號：序號樣品名稱規(guī)格型號數量生產單位備注                                                                                                                                                            附件10.2：非金屬材料樣品一覽表     申證單位：                                  整機型號：序號樣品名稱材料名稱數量生產單位備注                                                                                                                                                                  附件11工業(yè)和商用電熱食品加工設備生產許可證抽樣記錄單 申證單位 電話 申證單元 型式類別 產品名稱 產品型號 額定電壓 額定輸入功率 商  標 抽樣地點 樣本╱基數  ╱   臺樣品Ⅰ編號 出廠日期年   月   日封條數量 樣品Ⅱ編號 出廠日期年   月   日封條數量 隨整機附件1.                件；2.                 件；3.                  件；4­­­­­­.                件；5.                件；6.                  件。電氣元件元件樣品的規(guī)格、數量與“電氣元件樣品一覽表”記錄相符  。元件樣品與整機一體封存  。非金屬材料非金屬材料樣品的規(guī)格、數量與“非金屬材料樣品一覽表”記錄相符  。材料樣品與整機一體封存  。技術資料1.產品使用說明書    ，2.產品檢驗合格證    ，3.總裝圖或結構示意圖    ，4.電氣原理圖   ，5.電氣接線圖    ，6.裝箱單   ，7.商標證書復制件    ，8.元件樣品一覽表    ，9.材料樣品一覽表    。技術資料與整機一體封存    。請將送檢樣品于     年    月    日前送達： 1.國家飲食服務機械質量監(jiān)督檢驗中心    。                                       2.國家食品加工機械質量監(jiān)督檢驗中心    。抽樣單位：（蓋章）抽樣人員：（簽字）抽樣日期：       年       月       日申證單位：（蓋章）現場負責人：（簽字）抽樣日期：       年       月       日注：1．申證單元和型式類別的填寫應與申請書一致。2．本記錄單選擇框“  ”內填“√”為肯定，填“×”為否定；不適用欄目填“—”。    3．本記錄單一式三份，抽樣單位一份，申證單位兩份，其中一份檢驗時交付檢驗單位。