【導(dǎo)語】QS市場準(zhǔn)入認(rèn)證對于茶葉生產(chǎn)企業(yè)來說是一項(xiàng)非常重要的食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，那么什么是QS市場準(zhǔn)入認(rèn)證呢？【正文】QS是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，即食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。是國家質(zhì)檢局所創(chuàng)建的一種新的食品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度包括三項(xiàng)具體制度：其一是，對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》；其二，對企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售；其三，對實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度。對檢查合格的食品要加印（貼）市場準(zhǔn)入標(biāo)志——藍(lán)色間白的“QS”標(biāo)志。【正文】我國從2004年1月1日起開始實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，首批強(qiáng)制性實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度的有小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等五大類食品。同時(shí)，按照國家質(zhì)檢總局的部署，從2004年下半年開始，質(zhì)檢部門啟動(dòng)了對肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冰凍飲品、速凍米面食品和膨化食品新十類食品的獲證審核工作。從今年7月1日起，這十類食品必須加印（貼）QS標(biāo)志才能上市銷售，否則將被強(qiáng)