食品安全關乎群眾的切身利益，私宰肉的泛濫已引起人大代表的關注。人大代表建議要把生豬肉品納入市場準入管理，確保群眾的食品安全。
    目前，我市銷售私宰生豬產品的現象十分嚴重，無論大街小巷、非法集市或農貿市場都有私宰生豬銷售。私宰肉像牛皮癬一樣成為“老大難”問題。而市區部分市場門口懸掛市場食品準入管理公開欄，明確了市場食品索證索票、檢測檢疫準入等各項制度，但對生豬產品這項關系到千家萬戶的重要食品，根本就未實行準入管理。
    鄭樹業等代表認為，生豬屠宰管理是一項涉及多部門的工作，需要政府、公安、工商、衛生防疫、肉檢等部門密切配合、協調才能做好。但事實上目前各地都存在一些部門各自為政的問題，而法律法規、條例不完善，處罰力度輕和不到位更增加打擊私宰難度。
    為確保群眾的身體健康，杜絕私宰肉的存在，鄭樹業等代表建議：首先要把生豬肉品納入市場準入管理，各級工商部門尤其是基層工商所要落實生豬產品食品流通環節的質量監管以及負責牲畜屠宰和肉品流通管理；工商部門要落實生豬產品食品管理責任制，認真落實市場食品準入的各項制度，突出索證索票、檢測檢疫準入，對市場上銷售私宰肉等未檢驗檢疫食品嚴重的，所長要就地免職。二、對在市場上銷售豬肉和流動肉檔實行掛牌經營，有效防止私宰肉進入市場經營。三、加強對生豬肉品等食品質量巡查監管工作，工商部門要依法查處市場上銷售未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格生豬產品的經營者。