感官（或氣味、口味）


谷物粉類制成品


感官


水分


酸度

八、抽樣方法根據企業所申報的發證產品品種，在企業成品庫內，按照每個申證單元隨機抽取1種產品進行發證檢驗。抽樣基數：同一批次產品不得少于50個獨立包裝（總重不得少于50 kg）。抽樣數量：1. 凈含量大于或等于5 kg的產品：取5 kg樣品平均分成兩份（谷物加工品和谷物碾磨加工品分樣時需混勻），1份檢驗，1份備查。同時抽取一個空的包裝袋做標簽檢驗。2. 凈含量小于5 kg的產品：取6個獨立包裝樣品（總重不少于5 kg）分成2份，1份檢驗，1份備查。樣品及抽樣單內容經確認無誤后，由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章，當場封存樣品，并加貼封條，封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。九、其他要求谷物加工品、谷物碾磨加工品允許分裝，谷物粉類制成品不允許分裝。麥片可以按照糧食加工品或方便食品申請準入，選擇麥片的具體申證單元時，應考慮與企業主導產品申證單元一致。