7  標志

 

7.1  包裝上應明確標明綠色食品標志。

7.2  每一包裝上應標明產品名稱、產品的標準編號、商標、生產單位(或企業)名稱、詳細地址、產地、規格、凈含量和包裝日期等，標志上的字跡應清晰、完整、準確。

 

8 包裝、運輸和貯存

 

8.1 包裝

8.1.1 用于產品包裝的容器如塑料箱、紙箱等應按產品的大小規格設計，同一規格應大小一致，整潔、干燥、牢固、透氣、無污染、無異味，內壁無尖突物，無蟲蛀、腐爛、霉變等，紙箱無受潮、離層現象。包裝應符合：NY／T658的要求。

8.1.2 按產品的品種、規格分別包裝，同一件包裝內的產品應擺放整齊緊密。

8.1.3 每批產品所用的包裝、單位質量應一致。

8.1.4 逐件稱量抽取的樣品。每件的凈含量應不低于包裝外標志的凈含量。根據檢測的結果，檢查與包裝外所示的規格是否一致。

8.2 運輸

    運輸前應進行預冷。運輸過程中注意防凍、防雨淋、防曬、通風散熱。

8.3 貯存

8.3.1 貯存時應按品種、規格分別貯存。

8.3.2 貯存的適宜溫度為：豌豆1.5℃~ 2℃，菜豆3℃~5℃，豇豆2℃~5℃左右。貯存的適宜濕度：豌豆~95%左右，菜豆90%左右，豇豆80％~90％。

8.3.3 庫內堆碼應保證氣流均勻流通、不擠壓。