ISO22000程序文件-緊急情況控制程序
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1. 目的
生產(chǎn)過程中可能會(huì)出現(xiàn)意外事項(xiàng),為保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量,遇到意外事項(xiàng)時(shí)擬采取以下應(yīng)急措施以備不測。
2. 范圍
本程序適用于突然停電、停水設(shè)備發(fā)生故障時(shí)的活動(dòng)和產(chǎn)品的處置。
3. 職責(zé):
3.1 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)事故調(diào)查和排除;
3.2 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)在出現(xiàn)意外事故時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行處置。
3.3 生產(chǎn)和品管部評估意外事故對產(chǎn)品的影響。
4. 工作程序
4.1當(dāng)發(fā)生突然停電、停水設(shè)備發(fā)生故障時(shí),生產(chǎn)部應(yīng)及時(shí)查找原因或與相關(guān)部門等進(jìn)行聯(lián)系,并將相關(guān)信息通知品管部,以便對產(chǎn)品進(jìn)行處置。
4.2停電
4.2.1計(jì)劃內(nèi)停電,在預(yù)先獲知信息的情況下調(diào)整或取消生產(chǎn)計(jì)劃。
4.2.2計(jì)劃外停電
4.2.2.1首先查找原因短時(shí)間內(nèi)可以恢復(fù)供電(15分鐘以內(nèi)),可以按計(jì)劃繼續(xù)生產(chǎn)。
4.2.2.2不明原因,無法預(yù)測時(shí)間長短可以采取以下措施:
4.2.2.2.1通知生產(chǎn)部經(jīng)理;
4.2.2.2.2通知品管部經(jīng)理;4.2.2.2.3等候生產(chǎn)部經(jīng)理、品管部經(jīng)理處理并評價(jià)各環(huán)節(jié)應(yīng)采取的措施。
備注:
1. 意外事故是指在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)停電、停水和關(guān)鍵設(shè)備(冷庫、)發(fā)生故障時(shí).
2. 處置方法依時(shí)間而定,所以發(fā)生意外情況時(shí)要估計(jì)中斷時(shí)間.
3. 中斷時(shí)間較長時(shí),需充分考慮安全因素.
5相關(guān)記錄《緊急情況處理措施表》
1. 目的
生產(chǎn)過程中可能會(huì)出現(xiàn)意外事項(xiàng),為保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量,遇到意外事項(xiàng)時(shí)擬采取以下應(yīng)急措施以備不測。
2. 范圍
本程序適用于突然停電、停水設(shè)備發(fā)生故障時(shí)的活動(dòng)和產(chǎn)品的處置。
3. 職責(zé):
3.1 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)事故調(diào)查和排除;
3.2 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)在出現(xiàn)意外事故時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行處置。
3.3 生產(chǎn)和品管部評估意外事故對產(chǎn)品的影響。
4. 工作程序
4.1當(dāng)發(fā)生突然停電、停水設(shè)備發(fā)生故障時(shí),生產(chǎn)部應(yīng)及時(shí)查找原因或與相關(guān)部門等進(jìn)行聯(lián)系,并將相關(guān)信息通知品管部,以便對產(chǎn)品進(jìn)行處置。
4.2停電
4.2.1計(jì)劃內(nèi)停電,在預(yù)先獲知信息的情況下調(diào)整或取消生產(chǎn)計(jì)劃。
4.2.2計(jì)劃外停電
4.2.2.1首先查找原因短時(shí)間內(nèi)可以恢復(fù)供電(15分鐘以內(nèi)),可以按計(jì)劃繼續(xù)生產(chǎn)。