有毒有害物品的控制
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1 有毒有害物品
本公司的有毒有害物品是指:因生產的需要需在生產過程中,或清潔、消毒、設施運作、害蟲防治、化驗過程中需使用到的清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、機器潤滑油、化學試劑等化學品物質。
2 有毒有害物品控制
2.1 目的: 使有毒有害物品的使用與貯存得到的有效的控制。
2.2 范圍: 適用于本公司有毒有害物品的管理。
2.3 職責: 品保部:負責有毒有害物品的驗收、使用和貯存過程中的監督管理。
物控部:負責有毒有害物品的貯存
生產部:負責有毒有害物品的使用與在使用過程中的有效防護及貯存。
中心實驗室:負責化驗過程中所使用化學試劑的專管。
2.4 程序
2.4.1有毒化學品的貯存與領用:
A 本公司對有毒化學品(包括清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、機器潤滑油)進行統一購置統一專人保
管,化學試劑統一由化驗室購置保管。
B 所有的有毒有害物品在來料時必須標有生產廠家、使用說明和生產批號,內外包裝均要詳細標
明,所有的藥品應盛放于密閉的衛生容器內。
C 清潔劑、消毒劑、殺蟲劑等應儲藏在遠離食品處理和加工區域,且獨立分開存放,不能與原輔
料、食品設備、器具和包裝材料混存,并由專人保管。食品作業場所內,除維護衛生所必須使用之清潔劑、消毒劑外,余均不得在生產車間暫存。清潔、消毒類化學物質應與殺蟲劑分隔存放,以免意外混合或誤用,食品級化學藥品與非食品級物質分開貯存。
D 對清潔劑、消毒劑之類的分裝容器要保持衛生干凈,曾裝過有毒有害化學品的器具不能用來儲
存、運輸或銷售食品及食品原輔料,也不能用來貯存可能與食品接觸面接觸的清潔劑、消毒劑等。同樣,用來盛裝清潔劑、消毒劑的分裝容器不能用來盛裝食品。
E IQC收料時,若發現有毒有害物質,而供應商提供的資料又不全時,應退回供應商或待供齊資
料后方可驗收。
F 所有有毒有害化學品的領用,應由各相應部門或組別指定專人領用,每次領用均需在《化學品購(領)、領(用)、存逐日登記表》中記錄。
2.4.2 有毒化學品的使用:
A 對有毒化學品配制使用由相關組別設專人負責,嚴格按歸類注冊商標上的使用說明使用,并填寫《化學品使用液配制、領用、發放情況每日執行記錄表》。
B 每日開工前,由各生產小組長負責檢查前一天使用過的有毒物質存放情況,以避免在當天的加
工過程中可能被有毒化學品污染。
C 必須嚴格控制有毒化學品的使用量,不能造成危害和污染,開啟的容器應重新密封。
D 所有生產員工在新進開工的第一天,由本組組長告知有毒化學品如何使用、何時使用等情況。組長應注意監督員工使用有毒化學品的狀況,并加以指導。