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原物料檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書

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1、目的


明確工作職責(zé),提高工作效率,掌握工作重點(diǎn),提升工作質(zhì)量,確保生產(chǎn)使用的原物輔料符合生產(chǎn)要求,保證工廠產(chǎn)品品質(zhì)。


2.適用范圍:


所有原物輔料的進(jìn)廠檢驗(yàn)、庫(kù)存原物料的巡檢、現(xiàn)場(chǎng)使用不良原物輔料的品質(zhì)確認(rèn)。


3.程序:


3.1全面了解公司所用原物輔料的名稱、規(guī)格、用途、供應(yīng)商、保質(zhì)期、貯存條件等。熟悉公司倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu),協(xié)調(diào)倉(cāng)管員依據(jù)到貨原物輔料的貯存條件及其他性質(zhì),把原物輔料分別放置相應(yīng)的位置。


3.2.1原物輔料到貨后,供應(yīng)部通知品控并開出《原物輔料送檢單》。品保部檢驗(yàn)員接到《原物輔料送檢單》后,按原物輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)抽取樣品并準(zhǔn)確檢驗(yàn),把檢驗(yàn)結(jié)果記錄在《檢驗(yàn)報(bào)告單》上。


3.2.2 原物輔料首次到貨或供應(yīng)商、版面更改,倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)通知品控,由品控確認(rèn)后,填寫《原物輔料首批到貨通知單》以書面的形式通知倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)部門。


3.2.3原物料到貨后應(yīng)及時(shí)向品控部索取封樣或標(biāo)樣,所有的封樣或標(biāo)樣必須保管好,不得遺失。


3.2.4對(duì)部分原物輔料,進(jìn)貨缺少供應(yīng)商提供的檢驗(yàn)報(bào)告單、運(yùn)輸不良或包裝不良等,需填寫《質(zhì)量反饋單》交主管審核后反饋給相關(guān)部門,并要求供應(yīng)商改善。


3.2.5對(duì)檢驗(yàn)不合格的原物輔料,檢驗(yàn)人員應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo),填寫《管制單》,對(duì)相關(guān)的原物輔料進(jìn)行管制,同時(shí)填寫《質(zhì)量反饋單》交主管審核后,發(fā)給供應(yīng)部等相關(guān)部門。倉(cāng)庫(kù)在沒有接到品控的通知前對(duì)管制的原物輔料不得領(lǐng)用給生產(chǎn)部門使用。

3.2.6對(duì)檢驗(yàn)合格的原物輔料,由品控科檢驗(yàn)人員填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》交倉(cāng)庫(kù)收貨處理。

3.2.7如生產(chǎn)急需,原物輔料在檢測(cè)結(jié)果未完全出來之前投入生產(chǎn)使用,應(yīng)報(bào)告相關(guān)主管,經(jīng)主管同意后方可使用。

3.2.8對(duì)現(xiàn)場(chǎng)使用不良的原物輔料,現(xiàn)場(chǎng)品控員填寫《質(zhì)量反饋單》反饋給原物輔料檢驗(yàn)人員,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)后,根據(jù)品質(zhì)狀況填寫相應(yīng)的《質(zhì)量反饋單》交主管審核后,反饋給相關(guān)部門。

3.3巡檢


3.3.1每周對(duì)原物輔料倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行巡檢,并記錄相關(guān)內(nèi)容如:原物輔料的儲(chǔ)存條件,倉(cāng)庫(kù)的溫度、倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生、原物輔料的堆放情況、品質(zhì)狀況等。


3.3.2重點(diǎn)檢查退貨原物輔料的倉(cāng)儲(chǔ)狀況,特別是生產(chǎn)使用后的果汁零頭,異常時(shí)及時(shí)反饋倉(cāng)庫(kù)并追蹤至改善。


3.3試劑的保存、配制與申購(gòu)


3.3.1保存保管好檢驗(yàn)的試劑,及時(shí)申購(gòu)檢驗(yàn)所需的試劑和藥品,及時(shí)配置檢驗(yàn)所需的檢驗(yàn)試劑,為確保檢驗(yàn)結(jié)果,保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定,檢驗(yàn)所用的試劑必須配置準(zhǔn)確。


3.3.2配置試劑時(shí)注意安全、有效,必須嚴(yán)格按使用說明操作。

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