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福州,廣州ISO22000內審員培訓咨詢,食品基礎設施程序

【咨詢內容介紹】

.公司介紹
廣東中歐企業管理研究所隸屬于東莞中歐管理咨詢事務所,成立于2006年,現有員工50多人,專職咨詢師30多人,有咨詢策劃部,輔導部,品牌推廣部,稽核部,資訊部,售后服務部六大部門。中歐企業管理研究所是專業的精益管理研究與咨詢機構,研究對象為中國中小企業,目標是打造中國式精益管理模式,培養團隊,為工廠贏得利潤。

二.業務范圍
1.工廠管理變革咨詢(核心產品)
2.工廠中高層管理人才培養與借用
3.ISO體系認證咨詢
4.工廠管理培訓

福州,廣州ISO22000內審員培訓咨詢,食品基礎設施程序

東莞中歐企業管理咨詢培訓公司。
1 目的
    確保設施與工作環境得以控制,為產品的質量提供保證。
2 范圍
    適用于本公司設施與工作環境的控制。
3 職責
3.1 品質部負責確定并管理設施和工作環境;
3.2 廠長負責提供滿足要求的設施和工作環境;
3.2 相關人員:負責生產設施與工作環境的清潔、維護和保養。
4 工作程序
4.1 品質部負責確定和提供為達到產品符合要求所必需的基礎設施,包括生產部、生產工具、設備、運輸車輛、通訊或信息系統等,并進行適當的維護。
4.2 建筑物、工作場所和相關設施的維護
生產部負責對建筑設施、工作場所進行日常清潔及整理的管理,確保生產現場條理整潔,杜絕安全隱患。
4.3 過程設備的添置/更新
4.3.1設備的購置,需添置/更新生產設備由品質部填寫《申購單》經廠長確定后,負責購買。
4.3.2設備驗收時,生產部主管應該按隨機附件清單檢查附件、說明書及其他技術資料等是否齊全,并組織有關人員對設備進行安裝、調試并按說明書的要求或合同規定的技術條件對設備的各種性能進行驗收。
4.4過程設備的管理維護
4.4.1生產部主管在設備驗收合格后對生產設備進行編號。
4.4.2品質部收集設備使用說明書、技術資料等隨機資料并建立《生產設備臺帳》。
4.4.3設備的使用
生產部應對重點設備做好以下工作:
a) 委派經培訓合格的人員使用、保養設備。
b) 使用前,操作人員必須對機器設備進行日常點檢,并將有關記錄填寫在《機械設備保養記錄表》。
4.4.4設備的保養
a)機器設備的保養分為二級。一級為日常保養;二級為定期保養。生產部在每年年初負責制訂二級設備的《年度設備維護保養計劃》,交廠長審批按計劃進行實施。
b) 使用人做好各機器設備的保養,保養結果記錄于《機械設備保養記錄表》中并在 "保養人員"一欄中簽名,生產部主管負責確認,確認時須在"確認"一欄簽名。
4.4.5機器設備的維修:
a. 當機器設備出現故障時,使用人員應立即通知品質部,安排維修人員進行維修。
b. 維修時,維修人員應掛放"正在維修"牌,并切斷電源以防他人使用機器設備。
c. 當機器設備本公司無法維修時,由相關人員通知外部專業人員來廠或送外維修。
d. 檢修后的設備由生產部組織驗收,在設備滿足有關技術安全要求的條件下,方能投入使用。
e. 維修后由維修/作業人員在《設備模具維修單》上記錄維修的狀況及所換的零部件,以供為日保養提供參考。
4.4.6設備報廢,屬下列情況之一,可申請辦理報廢:
a. 使用時間長主要結構和零件已嚴重磨損,設備性能達不到工藝最低要求。
b. 設備危及人身安全、嚴重危害健康。
c. 因事故或災害造成設備嚴重損壞;
d. 因不能滿足產品結構或工藝改進要求而不能繼續使用;
e. 按國家能源政策規定應予以淘汰高耗設備。
4.4.7設備狀態的標識
a) 現場正常使用的設備應有良好狀態標識。
b) 處于檢修狀態的設備由檢修人員掛上設備檢修標識。
c) 封存的設備由行政部掛上封存標識。
4.5設備事故的處理
當設備發生事故時,操作者或發現者應立即切斷電源,及時處置,保留事故現場并報告品質部,由品質部織有關人員對事故及時進行分析,調查事故原因及責任。
5  相關文件

6  相關記錄
《申購單》
《生產設備臺帳》
《機械設備保養記錄表》
《年度設備維護保養計劃》



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更新時間:2014/5/22 15:19:44



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