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【課程大綱】

南陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)

食品檢驗(yàn)員申報(bào)要求及資料
定義:依據(jù)一些物理、化學(xué)、生物化學(xué)的基本理論和各種技術(shù)，按照國(guó)際，國(guó)家食品衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保其質(zhì)量合格。
等級(jí):初級(jí)中級(jí)
高級(jí)。
報(bào)考要求:
1.最低初中以上學(xué)歷。
2.申報(bào)高級(jí)需食品相關(guān)專業(yè)中級(jí)等級(jí)證書資格。3.中專、大專以上食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，可直接申報(bào)中級(jí)(應(yīng)屆畢業(yè)生。)
考試內(nèi)容:理論知識(shí)+實(shí)操技能，各占50道題。滿分100兩門必須在60分以上，方能及格。
考試形式:線上機(jī)考
證書頒發(fā):經(jīng)培訓(xùn)考試合格后，由中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)食品檢驗(yàn)員職業(yè)能力等級(jí)證書。(官網(wǎng)查詢，免年審）
食品檢驗(yàn)員學(xué)習(xí)內(nèi)容
理論主要內(nèi)容包括:
1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);
2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);
4.食品檢驗(yàn)概述;
5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)
6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理
7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)
8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&
食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)操主要內(nèi)容包括:
1.水分的測(cè)定2.總灰分的測(cè)定3.酸度的測(cè)定4.蛋白質(zhì)的測(cè)定5.合成色素的測(cè)定6.農(nóng)藥殘留的測(cè)定7.食品中PH值的測(cè)定8.食品中限量元素的測(cè)定9.碳水化合物的測(cè)定10.維生素的測(cè)定11.亞硝酸鹽的測(cè)定12.有害物質(zhì)的測(cè)定13.蔗糖和總糖的測(cè)定14.脂肪的測(cè)定微生物農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)費(fèi)用：

初級(jí)1580元，中級(jí)1780元，高級(jí)1980元，中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)授權(quán)機(jī)構(gòu)中聯(lián)中質(zhì)頒發(fā)，費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、快遞費(fèi)、發(fā)票。報(bào)名老師：梁老師1 5 9  2  1  09  76 58 
培訓(xùn)與考核
在線培訓(xùn)
1、線上理論考核
2、實(shí)操考核
3、考試合格后，一個(gè)月內(nèi)頒發(fā)證書
1、菌落總數(shù)2.大腸桿菌3.金色葡萄球菌4.霉菌和酵母菌5.阪崎腸桿菌檢驗(yàn)6.副溶血性弧菌檢驗(yàn)7.空腸彎曲菌的檢驗(yàn)8.蠟樣芽胞桿的檢驗(yàn)9.肉毒梭菌的檢驗(yàn)10.乳酸菌的檢驗(yàn)沙氏菌的檢驗(yàn)
南陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)

【講師介紹】

南陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員
食品檢驗(yàn)員
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證書
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能等級(jí)證書

【培訓(xùn)對(duì)象】

南陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)

更新時(shí)間：2026/5/14 7:53:46