【課程大綱】廣州食品安全管理員證書去哪里報名考試
正規的食品企業按國家和行業所規定的標準所生產的質量較高的食品由于其生產成本較高，當不法的食品企業用較低的成本生產低質量的食品流入市場時，質量較高的食品生產者獲得的利潤較低或者其利潤不能彌補其支付的成本時，同類食品中質量較高的食品將會退出市場。此時，同類食品市場中食品的平均質量將有所下降，相應的食品市場上同類食品的均衡價格也將下降，最終導致正規的食品企業的經濟利益受到損失。"民以食為天，食以安為先"。認為科技進步使得新原料和新工藝在食品生產過程中得到了進一步的應用，但也導致了新的食品安全問題，如轉基因技術的應用；研究了食品貿易所帶來的食品中的生物入侵問題。為此，對食品安全的監管力度不斷加大，企業為了防控食品安全風險、實現可持續發展，也越來越重視食品供應鏈質量安全管理。
食品安全管理員的主要工作就是對餐飲服務單位食品添加劑、食品添加劑、食品相關產品采購、進貨查驗、進貨查驗記錄、餐飲服務單位的環境衛生、餐飲服務單位食品加工加工設施的清洗、餐飲服務單位食品的衛生管理、餐飲服務單位的食品加工、餐飲服務單位人員的健康狀況、餐飲服務單位的索證索證索票、食品添加劑的貯存、使用及食品添加劑的貯存、貯存、貯存、使用及食品安全進行管理。
食品安全管理員考試聯系方式：
秦老師：185 2924 6741（微信同號）
食品安全管理員應該具備哪些知識
食品安全法律、法規、規章、規范性文件、標準;這個是必須滴!
食品安全職業道德規范;做食品就是做良心!
食品安全專業知識;
食品生產加工操作技能;
食品安全管理技能;
食品安全事故應急處置知識與能力;
其它應具備的知識與技能。
食品安全管理員考試
考試實行全省統一的考核制度，培訓完成后憑培訓全勤簽到記錄參加省食品藥品監督管理局的培訓考試網進行閉卷考試，當場顯示考試成績，考試合格可取得廣東省食品藥品監督局統一監頒發的《廣東省食品安全管理員合格證書》。
培訓時間地點：
廣州每周開課，節假日順延，另企業人數較多可以根據企業需求課程組織內訓課程送教上門。學生團體報考人員50人以上可以組織學校舉辦。更多詳情請咨詢秦老師185食品安全2924管理員6741。
【講師介紹】食品安全管理員應該具備哪些知識
食品安全法律、法規、規章、規范性文件、標準;這個是必須滴!
食品安全職業道德規范;做食品就是做良心!
食品安全專業知識;
食品生產加工操作技能;
食品安全管理技能;
食品安全事故應急處置知識與能力;
其它應具備的知識與技能。
【培訓對象】食品安全管理員的主要工作就是對餐飲服務單位食品添加劑、食品添加劑、食品相關產品采購、進貨查驗、進貨查驗記錄、餐飲服務單位的環境衛生、餐飲服務單位食品加工加工設施的清洗、餐飲服務單位食品的衛生管理、餐飲服務單位的食品加工、餐飲服務單位人員的健康狀況、餐飲服務單位的索證索證索票、食品添加劑的貯存、使用及食品添加劑的貯存、貯存、貯存、使用及食品安全進行管理。
更新時間：2022/3/7 14:43:11
