食品檢驗員證報考新政策通知
,廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國際食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗,以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗的內(nèi)容包括對食品的感官檢測,食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗工其實就是負(fù)責(zé)食品檢驗的人員。
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【培訓(xùn)對象】
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗的人員;各類食品、化學(xué)院校的教師和學(xué)生。
考評大綱:
1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù);
2.食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ);
3.實際操作技能培訓(xùn);
4.食品檢驗概述;
5.食品分析與檢驗技術(shù)(按工種分);
6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;
7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù);
8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)
三、報考條件
——初級(具備下列條件者)
(1)非特殊工種經(jīng)正規(guī)初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè),年齡需滿18周歲以上
——中級(具備下列條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者
(2)取得本職業(yè)初級證后,經(jīng)正規(guī)中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)且年滿18周歲以上
(3)中等職業(yè)學(xué)校對口三年級或已畢業(yè)學(xué)生
(4)高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口學(xué)生
——(具備下列條件之一者)
(1)高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)專科以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
——技師(具備下列條件之一者)
(1)高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得大專以上本或相關(guān)畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
——技師(具備下列條件之一者)
(1)高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上;
(2)取得大專以上本或相關(guān)畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(3)獲得技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員食品化驗員食品檢驗工農(nóng)產(chǎn)品檢驗員培訓(xùn)到圣問技術(shù)職業(yè)技能培訓(xùn)中心來,
流程少出證快,價格優(yōu)惠
)
五、資格鑒定
初、中、考核分理論知識和技能操作兩個部分;技師,技師考核分理論知識和技能操作、綜合評審三部分。理論知識和技能操作考核均實行百分制成績均達(dá)到60分及以上者為合格。考試合格者,由人力資源和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)等級職業(yè)資格證書(證書長期有效,無需年審,該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。
六、報名辦法
提交本人身份證復(fù)印件、學(xué)歷證復(fù)印件、2寸藍(lán)底照片四張(一張需要掃描版)、工作年限證明件一份,請參考人員于報名截止結(jié)束前3天將上述資料及相關(guān)費(fèi)用上報至我中心。
詳情咨詢圣問教育魯老師《186》《6573》《0879》
我培訓(xùn)中心講師全部畢業(yè)于高等院校,有著豐富的理論知識和實操經(jīng)驗,講課生動通俗易懂,讓學(xué)員很容易掌握職業(yè)技能并通過考核
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗的人員;各類食品、化學(xué)院校的教師和學(xué)生。
更新時間:2022/3/12 9:26:45

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