【課程大綱】食品化驗員考證學習內容食品檢驗員資格證培訓
為保證食品檢驗員工作的質量，幫助食品生產企業達到國家規定的質量安全衛生標準，根據有關文件規定的精神，本鑒定中心（蘭冠教育學院）按照要求定期舉辦食品檢驗員食品微生物檢驗培訓班 。現將有關培訓考核工作通知如下：
蘭冠教育學院辦理：污水處理工、化學檢驗工、化學分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗員、微生物檢驗員、化妝品檢驗員、食品安全管理員（師）、食品質量管理師、公共營養師、健康管理師、評茶員、茶藝師、 中級職稱評審、體系內審員和外審員、化學總控工等化工行業資格證 更多詳情請咨詢蘭冠教育秦老師185 食品2924化驗 6741
培訓咨詢：
秦老師 185 2924 6741 & 020-2608-6030
李老師 159 8911 4650
食品檢驗員培訓考核：
食品檢驗員考核鑒定分為專業技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。理論和技能兩部分均合格者，頒發相應級別的崗位技能培訓證書該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據，是我國公民境外就業，輸出勞務法律公正的有效證件。
【講師介紹】食品檢驗員培訓內容：
1、理論學習：微生物檢驗的基本技術、食品微生物常規項目檢測方法和檢測原理介紹、食品微生物檢測樣品的采集和處理技術、菌種保藏技術等。
2、實際操作培訓： 依據食品企業微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準 GB4789，進行實際操作培訓。
3、培訓模式：(一)、教師演示指導，學員采用真實樣品(部分樣品加入標準菌種)進行實際檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析。
(二)、基礎操作：培養基配制、滅菌，無菌操作，培養基接種，平板劃線分離，菌種保藏，顯微鏡的使用，革蘭氏染色觀察，生化反應試驗等。
【培訓對象】食品檢驗員培訓日期和報名需要提交的資料
培訓日期：(每月定期開班)登陸蘭冠教育網站查詢
報名資料：大一寸藍底彩照3張和符合報考條件的證明資料。
注意事項
1、報名人員請攜帶大一寸照片3張、身份證復印件1張、學歷復印件1張等相關資料。
2、報名可以向秦老師索取報名表：
(特別注意：學歷以及工齡要求達到后，可以直接跳級報考中級或高級食品檢驗員。
更新時間：2021/7/16 16:59:06
