【課程大綱】九江食品化驗員培訓農產品檢驗員證書這里考-圣問技術職業資格技能培訓中心stspx
食品檢驗工鑒定對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。
食品檢驗員職業技能鑒定申報條件：（根據申報學員的學歷和工作年限確認申報等級）
1、初級（具備下列條件之一者）
(1) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。
(2) 在本職業連續見習工作2年以上。
2、中級（具備下列條件之一者）
(1) 連續從事本職業3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。
(2) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上
(3) 連續從事本職業工作5年以上。
(4) 取得經勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培訓目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。
3、高級（具備下列條件之一者）
(1) 連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。
(2) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。
(3) 取得經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。
(4) 取得本職業中級職業資格證書的大專本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
食品化驗員基本要求
2.1 職業道德
2.1.1職業道德基本知識
2.1.2 職業守則
(1)遵守國家法律，法規和企業的各項規章制度；
(2)認真負責，嚴于利己，不驕不躁，吃苦耐勞，勇于開拓。
(3)刻苦學習，鉆研業務，努力提高思想、科學文化素質。
(4)敬業愛崗，團結同志，協調配合。
2.2 基礎知識
(1)法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
(2)誤差和數據處理基本概念。
(3)實驗室用電常識。
(4)食品檢測基礎知識。
(5)化學基礎知識。
(6)微生物檢測基礎知識。
(7)實驗室安全防護知識。
(8)食品安全衛生基礎知識。
(9)質量法，標準化法，計量法，食品安全法，勞動法等相關法律，法規知識。
培訓考核收費標準：
報考農產品食品檢驗員上崗資質費用：初級1800元/人、中級2000元/人、高級2200元/人（含專業理論、教材資料費、理論考核費、證書費、午餐費等）
【講師介紹】張建林老師q134 8799 257 V134 1208 6256、范老師、李老師、陳老師、朱老師、劉老師等廣州圣問技術服務有限公司專業技術服務專家團隊
【培訓對象】江西南昌、九江、景德鎮、萍鄉、新余、鷹潭、贛州、宜春、上饒、吉安、撫州糧油及制品、糕點、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品、醬貨腌制品等檢驗人員；生活飲用水、瓶裝純凈水、地下水、污水、中水、鍋爐水、純水、飲用天然、礦泉水、地表水、海水、冷卻水、工業用水、漁業水、農田灌溉水、實驗用水、游泳池用水、景觀用水質的日常檢測人員；藥品檢驗員、化妝品檢驗員、微生物檢驗員、紡織纖維檢驗員、材料成分檢驗員、礦石化驗員、材料成分分析員、礦物分析員、煤質分析員、水質分析員、藥物分析員、水處理化驗員、污水處理化驗員、化學檢驗工、水泥試驗員、染整化驗員、化工產品檢驗員、氣體檢驗員、電鍍質檢員等崗位，用抽樣檢查方式對化工品進行化學分析檢驗的人員，使用化學分析儀器和理化儀器等設備，對成品、半成品、原材料及中間過程進行檢驗、檢測、化驗、監測、分析的人員等。
更新時間：2022/2/22 22:26:46
