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【課程大綱】

青海西寧食品安全管理員 投標審核辦理SC必備證書 急速出證
對新出現(xiàn)的網(wǎng)絡食品安全問題，按照法律要求，食品生產(chǎn)者是第一責任人，但是作為網(wǎng)絡消費者不知道生產(chǎn)經(jīng)營者是誰，而且也很難追。所以，這個首責應該是網(wǎng)絡第三方平臺提供者，因為你接受了商家這個項目，你就要對這個項目質(zhì)量負責。
一、青海西寧食品安全管理員培訓
食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計三次因違反本法規(guī)定受到責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
二、青海西寧食品安全管理員培訓對象
食品生產(chǎn)行業(yè)，餐飲行業(yè)
三、青海西寧食品安全管理員培訓大綱
（一）食品安全相關(guān)法規(guī)政策
（二）食品生產(chǎn)的安全管理與控制
（三）餐飲企業(yè)的食品安全管理與控制
（四）餐飲業(yè)的食品安全風險
（五）食品安全相關(guān)法律法規(guī)
（六）餐飲食品安全基本的管理制度
（七）餐飲服務提供者的主要法律義務
（八）食品安全管理人員主要承擔的職責
（九）餐飲服務食品安全過程控制及操作規(guī)范
（十）食物中毒及預防 
HACCP體系的意義
 對政府 
 改善公眾健康 
 更有效和有目的的食品監(jiān)控
 減少公眾健康支出
 確保貿(mào)易暢通 
 提高公眾對食品供應的信心   
四、青海西寧食品安全管理員培訓價格
800元/本（含培訓，證書和發(fā)票），培訓結(jié)束后發(fā)放證書，最快隔天可以出證書，證書在線可以查，終身有效。
證書適用于食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證（SC），年審，投標使用。
五、青海西寧食品安全管理員聯(lián)系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
食品加工設備及工具應洗凈，直接入口的要清毒，已清潔和消毒過設備和工具應在保潔柜內(nèi)定位存放。
冷藏設備 ：冰箱的食品存放原則
                         冰箱的溫度檢查
                         冰箱的定期除霜
                         冰箱定期清潔    。

 

【講師介紹】

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西寧餐飲企業(yè)食品安全管理員，西寧投標，餐飲投標
西寧食品安全，西寧餐飲食品安全

【培訓對象】

提供食品安全管理員證書，公共營養(yǎng)師證書，農(nóng)藥殘留檢驗員證書，食品檢驗員證書培訓和發(fā)證，證書適用于食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證（SC），年審，投標等，三天內(nèi)出證

更新時間：2024/10/9 8:49:22