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ISO 22000:2005標準的推行將由一個技術指南(ISO/TS 22004 ,食物安全管理系統(tǒng))補充完成。它將于2005年11月出版,該指南對于標準的執(zhí)行給予了一些指導,特別強調(diào)了中小型企業(yè)的應用。此指南將當作第三方認證被采用時的適宜的要求。
ISO/TS 22003,食物安全管理體系- 為提供食物安全管理體系的審核和鑒定體系要求,將在2006的第一季度出版。
ISO22005,飼料和食物鏈的可追溯性-為體系設計和發(fā)展的總的導則,DIS草案稿不久將發(fā)布。
該標準由來自食品行業(yè)的專家、國際專業(yè)化機構和食品法典委員會的代表,以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合建立的機構共同制定。
該標準可作為技術性標準為全球對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系提供指導,并促使全球的企業(yè)以更加簡單、一致的方式實施HACCP,避免因為國家不同或者食品產(chǎn)品不同而有所差異。
更新時間:2017/4/18 16:47:40
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