| 泰安農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓(xùn) | |||
| 課程類型: | 質(zhì)量管理 | 授課語言: | 普通話 |
| 總學(xué)課時: | 2天 | 培訓(xùn)費用: | 1580元 |
| 授課時間: | 2026年12月31日至2027年12月31日 | 授課地點: | 泰安 |
| 瀏覽次數(shù): | 2634次 | 參加培訓(xùn): | 在線報名 |
山東、泰安食品檢驗員培訓(xùn)
一、食品檢驗員培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品檢驗員培訓(xùn)
各企業(yè)及有關(guān)人員:
根據(jù)《勞動法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神,國家在十二五期間強調(diào)實行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度,在全社會建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。國家質(zhì)檢總局規(guī)定企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證須持有兩名以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員資格證,食品檢驗人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系,從事食品檢驗人員須持證上崗。
第七十六條 國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定檢驗人員的資格注冊管理辦法,省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門具體負(fù)責(zé)檢驗人員的注冊管理。
第七十八條 核查人員、檢驗人員經(jīng)注冊或者批準(zhǔn)備案后,方可持證上崗。未經(jīng)考核合格取得相應(yīng)的資格證書的人員,不得從事核查或者檢驗工作。
二、食品檢驗員
鑒定對象:
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化妝品企業(yè)和食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對各類醫(yī)療器械、食品和化妝品的成分、添加劑、殘留、微生物等指標(biāo)進行測試檢驗的人員;各類食品、精細(xì)化工、化學(xué)、生物專業(yè)院校的學(xué)生
三、山東、泰安食品檢驗員培訓(xùn)大綱
食品檢驗員
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、食品檢驗知識;
2、常用儀器設(shè)備使用、維護
3、相關(guān)儀器的使用常識及注意事項:
4、重量法、容量法的知識:
5、濁度儀、色度儀的使用常識:
6、可見光分光光度儀的使用知識;
7、細(xì)菌鑒定原理;
8、原子吸收分光光度計的使用常識;
9、法律、法規(guī)、許可證知識:
10、微生物的基本知識及檢驗等
食品檢驗員相關(guān)食品檢驗員可以在以下崗位上工作:
1. 食品生產(chǎn)企業(yè):負(fù)責(zé)對原材料、過程產(chǎn)品和成品進行檢驗,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.,食品檢測機構(gòu):對食品進行抽樣檢測,分析其成分和質(zhì)量,為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支持。
3.食品流通企業(yè):對采購的食品進行檢驗,確保食品質(zhì)量安全
4. 餐飲企業(yè):對餐飲原料和菜品進行檢驗,確保食品安全
5.政府監(jiān)管部門:參與食品安全監(jiān)管工作,對食品生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。
6. 教育和科研機構(gòu):從事食品檢驗相關(guān)的教學(xué)和科研工作。
四、山東、泰安食品檢驗員證書
考核合格后,由中國計量測試學(xué)會頒發(fā)食品檢驗員技能等級證書(證書長期有效,無需年審,該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。
五、山東、泰安食品檢驗員證書適用范圍
證書適用于食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證(SC),審核,投標(biāo)使用。
六、山東、泰安食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業(yè)能力申請表、身份證復(fù)印件,學(xué)歷復(fù)印件,一寸照片(底色不限)
資料全部提供電子版,發(fā)給梁老師
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書培訓(xùn)費用:
初級1580元,中級1780元,高級1980元,中國計量測試學(xué)會授權(quán)機構(gòu)中聯(lián)中質(zhì)頒發(fā),費用包含:培訓(xùn)費、資料費、證書費、快遞費、發(fā)票。報名老師:梁老師1 5 9 2 1 09 76 58
培訓(xùn)與考核
在線培訓(xùn)
1、線上理論考核
2、實操考核
3、考試合格后,一個月內(nèi)頒發(fā)證書
食品化驗員相關(guān)
食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢驗,以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。
食品檢驗的內(nèi)容包括對食品的感官檢測,食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。
食品檢驗工其實就是負(fù)責(zé)食品檢驗的人員。
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考核合格后,由中國計量測試學(xué)會頒發(fā)食品檢驗員技能等級證書(證書長期有效,無需年審,該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證)
食品生產(chǎn)企業(yè),餐飲配送企業(yè)等技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位
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