生產加工企業保證食品質量安全的必備條件是什么?
最近更新: | 人氣: 11501
產品包裝基本要求
產品的包裝是指在運輸、儲存、銷售等流通過程中,為保護產品,方便運輸,促進銷售,按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物包裝的總稱。用于食品包裝的材料如布袋、紙箱、玻璃容器、塑料制品等,必須清潔、無毒、無害,必須符合國家法律法規的規定,并符合相應的強制性標準要求。
產品標識的基本要求
食品標簽的內容必須真實,必須符合國家法律法規的規定,并符合相應產品(標簽)標準的要求,標明產品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產日期或保質期、產品標準代號和順序號等。裸裝食品在其出廠的大包裝上使用的標簽,也應當符合上述規定。
出廠的食品必須在最小銷售單元的食品包裝上標注《食品生產許可證》編號并加印(貼)食品市場準入標志。